| 植物性小麦粉とは、小麦以外の植物から得られる粉類を指します。従来の小麦粉は、小麦の種子を挽いて作られますが、植物性小麦粉は、さまざまな穀物や豆類、ナッツなどから作られており、特に健康やダイエット、アレルギー対応などの観点から注目を集めています。 植物性小麦粉の特徴として、一つは栄養価の高さがあります。例えば、大豆粉やひよこ豆粉は高たんぱくであり、そば粉や玄米粉は食物繊維が豊富です。また、グルテンフリーとしても評価されており、セリアック病やグルテンに敏感な人々にとって重要な選択肢となります。さらに、様々な種類の植物性小麦粉には、それぞれ独特の風味や食感があります。これにより、料理やお菓子作りにおいて利用の幅が広がります。 植物性小麦粉の種類は多岐にわたります。例えば、大豆粉は、高たんぱくでヘルシーな選択肢として人気があります。大豆粉は、低カロリーで高い栄養価とともに、焼き菓子やパンの材料としてもよく使用されます。また、ひよこ豆粉は、インド料理の代表的な食材であるバサンとして知られ、厚焼きのクレープやパンケーキなどに用いられます。 さらに、アーモンド粉やくるみ粉は、ナッツを粉状にしたもので、グルテンフリーの焼き菓子に重宝されています。これらは、豊かな風味とともに、健康的な脂質を提供します。また、そば粉は、日本の伝統的な食文化に根付いた材料で、そばやガレットに使われます。さらに、玄米粉は、白米よりも栄養価が高く、主に和菓子やパンの材料として使われています。 植物性小麦粉は、その用途が非常に幅広いです。焼き菓子、パン、パスタ、スムージー、さらにはスープやソースのとろみ付けなど、多くの料理で活用できます。特に、グルテンフリーの製品が求められる中で、これらの粉類は重要な代替品となります。さらに、ビーガンやベジタリアンの食生活においても、植物性小麦粉は重要なタンパク源として利用されます。 関連技術としては、粉砕技術や精製技術があります。これらの技術によって、植物素材から粉を作り出す過程は大きく変わります。粉砕技術では、粒子の大きさや形状が粉の特性に影響を与えますので、製品に応じて適切な技術を選択することが重要です。また、植物性小麦粉の品質を向上させるための新しい処理技術や保存技術も開発が進んでいます。 植物性小麦粉の市場は拡大を続けており、健康志向の高まりや食の多様化がその背景にあります。特に、アレルギーに敏感な消費者や、健康を意識する層からの需要は非常に高まっています。このようなニーズに応えるため、企業は新しいレシピや製品の開発を進めています。 最後に、植物性小麦粉は持続可能な食材としても注目されています。植物由来の食材は、動物性の食材に比べて環境負荷が少なく、持続可能な食生活の実現に寄与するとされています。そのため、植物性小麦粉は、未来の食文化においてますます重要な役割を果たすことが期待されています。これからの食文化は、植物由来の食材に基づいて多様性が増し、より健康的かつ持続可能なものになるでしょう。 |
１．植物性小麦粉の市場概要
製品の定義
植物性小麦粉：タイプ別
世界の植物性小麦粉のタイプ別市場価値比較（2024-2031）
※ピーナッツ粉、ひよこ豆粉、レンズ豆粉、ソルガム粉、大豆粉、栗粉、その他
植物性小麦粉：用途別
世界の植物性小麦粉の用途別市場価値比較（2024-2031）
※食品加工産業、栄養補助食品、外食産業、家庭/小売
世界の植物性小麦粉市場規模の推定と予測
世界の植物性小麦粉の売上：2020-2031
世界の植物性小麦粉の販売量：2020-2031
世界の植物性小麦粉市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界
２．植物性小麦粉市場のメーカー別競争
世界の植物性小麦粉市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の植物性小麦粉市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の植物性小麦粉のメーカー別平均価格（2020-2024）
植物性小麦粉の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界の植物性小麦粉市場の競争状況と動向
世界の植物性小麦粉市場集中率
世界の植物性小麦粉上位3社と5社の売上シェア
世界の植物性小麦粉市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．植物性小麦粉市場の地域別シナリオ
地域別植物性小麦粉の市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別植物性小麦粉の販売量：2020-2031
地域別植物性小麦粉の販売量：2020-2024
地域別植物性小麦粉の販売量：2025-2031
地域別植物性小麦粉の売上：2020-2031
地域別植物性小麦粉の売上：2020-2024
地域別植物性小麦粉の売上：2025-2031
北米の国別植物性小麦粉市場概況
北米の国別植物性小麦粉市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別植物性小麦粉販売量（2020-2031）
北米の国別植物性小麦粉売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別植物性小麦粉市場概況
欧州の国別植物性小麦粉市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別植物性小麦粉販売量（2020-2031）
欧州の国別植物性小麦粉売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別植物性小麦粉市場概況
アジア太平洋の国別植物性小麦粉市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別植物性小麦粉販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別植物性小麦粉売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別植物性小麦粉市場概況
中南米の国別植物性小麦粉市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別植物性小麦粉販売量（2020-2031）
中南米の国別植物性小麦粉売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別植物性小麦粉市場概況
中東・アフリカの地域別植物性小麦粉市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別植物性小麦粉販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別植物性小麦粉売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別植物性小麦粉販売量（2020-2031）
世界のタイプ別植物性小麦粉販売量（2020-2024）
世界のタイプ別植物性小麦粉販売量（2025-2031）
世界の植物性小麦粉販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別植物性小麦粉の売上（2020-2031）
世界のタイプ別植物性小麦粉売上（2020-2024）
世界のタイプ別植物性小麦粉売上（2025-2031）
世界の植物性小麦粉売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界の植物性小麦粉のタイプ別価格（2020-2031）
５．用途別セグメント
世界の用途別植物性小麦粉販売量（2020-2031）
世界の用途別植物性小麦粉販売量（2020-2024）
世界の用途別植物性小麦粉販売量（2025-2031）
世界の植物性小麦粉販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別植物性小麦粉売上（2020-2031）
世界の用途別植物性小麦粉の売上（2020-2024）
世界の用途別植物性小麦粉の売上（2025-2031）
世界の植物性小麦粉売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の植物性小麦粉の用途別価格（2020-2031）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Golden Peanut and Tree Nuts、Associated British Foods plc、Hain Celestial、Cargill、Incorporated、Archer Daniels Midland Company
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの植物性小麦粉の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの植物性小麦粉の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
植物性小麦粉の産業チェーン分析
植物性小麦粉の主要原材料
植物性小麦粉の生産方式とプロセス
植物性小麦粉の販売とマーケティング
植物性小麦粉の販売チャネル
植物性小麦粉の販売業者
植物性小麦粉の需要先
８．植物性小麦粉の市場動向
植物性小麦粉の産業動向
植物性小麦粉市場の促進要因
植物性小麦粉市場の課題
植物性小麦粉市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
[図表一覧]
・植物性小麦粉の世界市場タイプ別価値比較（2024年-2031年）
・植物性小麦粉の世界市場規模比較：用途別（2024年-2031年）
・2024年の植物性小麦粉の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの植物性小麦粉の売上（2020年-2024年）
・グローバル主要メーカー別植物性小麦粉の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のメーカー別植物性小麦粉売上（2020年-2024年）
・世界のメーカー別植物性小麦粉売上シェア（2020年-2024年）
・植物性小麦粉の世界主要メーカーの平均価格（2020年-2024年）
・植物性小麦粉の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の植物性小麦粉市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別植物性小麦粉の市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別植物性小麦粉の販売量（2020年-2024年）
・地域別植物性小麦粉の販売量シェア（2020年-2024年）
・地域別植物性小麦粉の販売量（2025年-2031年）
・地域別植物性小麦粉の販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別植物性小麦粉の売上（2020年-2024年）
・地域別植物性小麦粉の売上シェア（2020年-2024年）
・地域別植物性小麦粉の売上（2025年-2031年）
・地域別植物性小麦粉の売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別植物性小麦粉収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別植物性小麦粉販売量（2020年-2024年）
・北米の国別植物性小麦粉販売量シェア（2020年-2024年）
・北米の国別植物性小麦粉販売量（2025年-2031年）
・北米の国別植物性小麦粉販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別植物性小麦粉売上（2020年-2024年）
・北米の国別植物性小麦粉売上シェア（2020年-2024年）
・北米の国別植物性小麦粉売上（2025年-2031年）
・北米の国別植物性小麦粉の売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別植物性小麦粉収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別植物性小麦粉販売量（2020年-2024年）
・欧州の国別植物性小麦粉販売量シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別植物性小麦粉販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別植物性小麦粉販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別植物性小麦粉売上（2020年-2024年）
・欧州の国別植物性小麦粉売上シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別植物性小麦粉売上（2025年-2031年）
・欧州の国別植物性小麦粉の売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別植物性小麦粉収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別植物性小麦粉販売量（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別植物性小麦粉販売量シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別植物性小麦粉販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別植物性小麦粉販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別植物性小麦粉売上（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別植物性小麦粉売上シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別植物性小麦粉売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別植物性小麦粉の売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別植物性小麦粉収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別植物性小麦粉販売量（2020年-2024年）
・中南米の国別植物性小麦粉販売量シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別植物性小麦粉販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別植物性小麦粉販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別植物性小麦粉売上（2020年-2024年）
・中南米の国別植物性小麦粉売上シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別植物性小麦粉売上（2025年-2031年）
・中南米の国別植物性小麦粉の売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別植物性小麦粉収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別植物性小麦粉販売量（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別植物性小麦粉販売量シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別植物性小麦粉販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別植物性小麦粉販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別植物性小麦粉売上（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別植物性小麦粉売上シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別植物性小麦粉売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別植物性小麦粉の売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別植物性小麦粉の販売量（2020年-2024年）
・世界のタイプ別植物性小麦粉の販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別植物性小麦粉の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別植物性小麦粉の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別植物性小麦粉の売上（2020年-2024年）
・世界のタイプ別植物性小麦粉の売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別植物性小麦粉の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別植物性小麦粉の売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別植物性小麦粉の価格（2020年-2024年）
・世界のタイプ別植物性小麦粉の価格（2025-2031年）
・世界の用途別植物性小麦粉の販売量（2020年-2024年）
・世界の用途別植物性小麦粉の販売量（2025-2031年）
・世界の用途別植物性小麦粉の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別植物性小麦粉の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別植物性小麦粉の売上（2020年-2024年）
・世界の用途別植物性小麦粉の売上（2025-2031年）
・世界の用途別植物性小麦粉の売上シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別植物性小麦粉の売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別植物性小麦粉の価格（2020年-2024年）
・世界の用途別植物性小麦粉の価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・植物性小麦粉の販売業者リスト
・植物性小麦粉の需要先リスト
・植物性小麦粉の市場動向
・植物性小麦粉市場の促進要因
・植物性小麦粉市場の課題
・植物性小麦粉市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Plant-based Flour Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT201657
■ 販売会社：株式会社マーケットリサーチセンター（東京都港区新橋）
★ 本レポートに関するお問い合わせはこちらへ ⇒ https://www.marketresearch.co.jp/inquiry
世界の植物性小麦粉市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米の植物性小麦粉市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
植物性小麦粉のアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
植物性小麦粉の主なグローバルメーカーには、Golden Peanut and Tree Nuts、Associated British Foods plc、Hain Celestial、Cargill、Incorporated、Archer Daniels Midland Companyなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、植物性小麦粉の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、植物性小麦粉に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間の植物性小麦粉の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の植物性小麦粉市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場における植物性小麦粉メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界の植物性小麦粉市場：タイプ別
ピーナッツ粉、ひよこ豆粉、レンズ豆粉、ソルガム粉、大豆粉、栗粉、その他
・世界の植物性小麦粉市場：用途別
食品加工産業、栄養補助食品、外食産業、家庭/小売
・世界の植物性小麦粉市場：掲載企業
Golden Peanut and Tree Nuts、Associated British Foods plc、Hain Celestial、Cargill、Incorporated、Archer Daniels Midland Company
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：植物性小麦粉メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの植物性小麦粉の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
★ 本レポートに関するお問い合わせはこちらへ ⇒ https://www.marketresearch.co.jp/inquiry
