| こんにゃく食物繊維は、こんにゃくの主成分であるグルコマンナンから得られる食物繊維です。この食物繊維は、こんにゃくという植物から抽出され、その特異な特性が様々な用途に活用されています。こんにゃくは主にアジア、特に日本、中国、インドネシアで古くから食用とされてきた根菜であり、栄養価が高く低カロリーな食品として知られています。では、こんにゃく食物繊維について詳しく見ていきましょう。 こんにゃく食物繊維の定義は、主に水溶性食物繊維として分類されるグルコマンナンからなる部分を指します。この繊維は多くの水分を吸収し、ゲル状になる特徴があります。この性質により、消化吸収が遅くなり、食後の血糖値の急激な上昇を抑える効果があるとされています。また、こんにゃく由来の食物繊維は、腸内環境を整えるための重要な役割も果たし、便秘の改善や腸内フローラのバランスを整える助けになります。 こんにゃく食物繊維の特徴としては、以下の点が挙げられます。まず第一に、非常に少ないカロリーであることです。こんにゃくは98%が水分でできており、そのため低カロリーのダイエット食品として人気があります。また、高い水分吸収能力を持ち、急激な満腹感を得られるため、食欲抑制にも寄与します。第二に、腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌を減少させる効果があるため、腸内環境を改善することが期待されます。これにより、消化を助け、栄養の吸収を効率的に行うことができます。さらに、コレステロールの吸収を抑制する効果も報告されており、これが健康に寄与する要素の一つです。 こんにゃく食物繊維は、その特性からいくつかの種類に分類されます。それは水溶性と不溶性の食物繊維であり、こんにゃくに含まれる主成分であるグルコマンナンは水溶性食物繊維に属します。水溶性食物繊維は体内でゲル状になり、消化酵素の働きを抑え、糖質の吸収を緩やかにします。一方、不溶性食物繊維は水を吸収することはないものの、腸を刺激し便通を促す役割を持ちます。 使用用途としては、こんにゃく食物繊維は食材としての使用が最も一般的です。こんにゃくは日本料理では「うどん」や「煮物」、「刺身」として広く利用されています。健康食品やダイエット食品としても非常に人気があります。さらに、グルコマンナンはサプリメントとしても販売され、多くの人々に摂取されています。加えて、低カロリーの代替食品や、グルテンフリーの食品としても重宝されています。最近では、スムージーやデザート、製パンなどにも使用されることが増えています。 また、こんにゃく食物繊維は食品業界にとどまらず、様々な関連技術への応用も見られます。例えば、ゼリー状の食品や、代替肉製品への応用があります。これらは、こんにゃくの持つゲル化能力を利用し、食材としての新たな可能性を広げています。最近では、植物ベースの代替食品が注目されている中で、こんにゃく食物繊維の利用は一層進化を遂げていると言えるでしょう。 さらに、こんにゃく食物繊維はその性質から、腸内フローラの調整にも影響を及ぼします。腸内の善玉菌は、免疫機能や消化機能に深く関わっていますので、こんにゃく食物繊維の積極的な摂取は健康的な腸内環境を維持する上で非常に重要です。また、最近の研究では、こんにゃく食物繊維の摂取が肥満や糖尿病の予防にもつながることが示されています。 それに加え、こんにゃくは伝統的な食文化の中で位置づけられているため、地域ごとの食材や料理法との親和性も高いです。これにより、こんにゃく食物繊維を使用した料理は、地域特有の味付けや調理法があり、多様性に富んでいます。したがって、こんにゃく食物繊維は日本の食文化の一部としても重要な役割を果たしています。 現在、世界的に健康志向が高まっている中で、こんにゃく食物繊維はそのユニークな特性からも注目され続けています。今後の研究や開発によって、さらなる利用法が見つかることが期待できます。また、こんにゃく食物繊維の持つ健康効果は、今後の生活習慣病の予防や改善にも寄与する可能性があり、食品学や栄養学の観点からも重要な研究テーマとなるでしょう。 このように、こんにゃく食物繊維は栄養面での利点を多く持ち、料理や健康食品として幅広く利用されている食材です。古くから日本で親しまれてきたこんにゃくが、現代においても新たな価値を持っていることは非常に興味深いことであり、今後の動向にも注目が必要です。 |
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のこんにゃく食物繊維のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
一般タイプ、精製タイプ
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のこんにゃく食物繊維の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
食品・飲料、医薬品、パーソナルケア・化粧品、その他
1.5 世界のこんにゃく食物繊維市場規模と予測
1.5.1 世界のこんにゃく食物繊維消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のこんにゃく食物繊維販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のこんにゃく食物繊維の平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Shanghai Brilliant Gum (BLG)、Won Long Konjac、NOW Foods、Hubei Yizhi Konjac Biotechnology
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのこんにゃく食物繊維製品およびサービス
Company Aのこんにゃく食物繊維の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのこんにゃく食物繊維製品およびサービス
Company Bのこんにゃく食物繊維の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
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3 競争環境：メーカー別こんにゃく食物繊維市場分析
3.1 世界のこんにゃく食物繊維のメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界のこんにゃく食物繊維のメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界のこんにゃく食物繊維のメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 こんにゃく食物繊維のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるこんにゃく食物繊維メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるこんにゃく食物繊維メーカー上位6社の市場シェア
3.5 こんにゃく食物繊維市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 こんにゃく食物繊維市場：地域別フットプリント
3.5.2 こんにゃく食物繊維市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 こんにゃく食物繊維市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のこんにゃく食物繊維の地域別市場規模
4.1.1 地域別こんにゃく食物繊維販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 こんにゃく食物繊維の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 こんにゃく食物繊維の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のこんにゃく食物繊維の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のこんにゃく食物繊維の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のこんにゃく食物繊維の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のこんにゃく食物繊維の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのこんにゃく食物繊維の消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のこんにゃく食物繊維のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のこんにゃく食物繊維のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のこんにゃく食物繊維のタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のこんにゃく食物繊維の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のこんにゃく食物繊維の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のこんにゃく食物繊維の用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米のこんにゃく食物繊維のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のこんにゃく食物繊維の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のこんにゃく食物繊維の国別市場規模
7.3.1 北米のこんにゃく食物繊維の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のこんにゃく食物繊維の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州のこんにゃく食物繊維のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のこんにゃく食物繊維の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のこんにゃく食物繊維の国別市場規模
8.3.1 欧州のこんにゃく食物繊維の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のこんにゃく食物繊維の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のこんにゃく食物繊維のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のこんにゃく食物繊維の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のこんにゃく食物繊維の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のこんにゃく食物繊維の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のこんにゃく食物繊維の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米のこんにゃく食物繊維のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のこんにゃく食物繊維の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のこんにゃく食物繊維の国別市場規模
10.3.1 南米のこんにゃく食物繊維の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のこんにゃく食物繊維の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのこんにゃく食物繊維のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのこんにゃく食物繊維の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのこんにゃく食物繊維の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのこんにゃく食物繊維の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのこんにゃく食物繊維の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 こんにゃく食物繊維の市場促進要因
12.2 こんにゃく食物繊維の市場抑制要因
12.3 こんにゃく食物繊維の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 こんにゃく食物繊維の原材料と主要メーカー
13.2 こんにゃく食物繊維の製造コスト比率
13.3 こんにゃく食物繊維の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 こんにゃく食物繊維の主な流通業者
14.3 こんにゃく食物繊維の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界のこんにゃく食物繊維のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のこんにゃく食物繊維の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のこんにゃく食物繊維のメーカー別販売数量
・世界のこんにゃく食物繊維のメーカー別売上高
・世界のこんにゃく食物繊維のメーカー別平均価格
・こんにゃく食物繊維におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とこんにゃく食物繊維の生産拠点
・こんにゃく食物繊維市場:各社の製品タイプフットプリント
・こんにゃく食物繊維市場:各社の製品用途フットプリント
・こんにゃく食物繊維市場の新規参入企業と参入障壁
・こんにゃく食物繊維の合併、買収、契約、提携
・こんにゃく食物繊維の地域別販売量(2020-2031)
・こんにゃく食物繊維の地域別消費額(2020-2031)
・こんにゃく食物繊維の地域別平均価格(2020-2031)
・世界のこんにゃく食物繊維のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のこんにゃく食物繊維のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のこんにゃく食物繊維のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のこんにゃく食物繊維の用途別販売量(2020-2031)
・世界のこんにゃく食物繊維の用途別消費額(2020-2031)
・世界のこんにゃく食物繊維の用途別平均価格(2020-2031)
・北米のこんにゃく食物繊維のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のこんにゃく食物繊維の用途別販売量(2020-2031)
・北米のこんにゃく食物繊維の国別販売量(2020-2031)
・北米のこんにゃく食物繊維の国別消費額(2020-2031)
・欧州のこんにゃく食物繊維のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のこんにゃく食物繊維の用途別販売量(2020-2031)
・欧州のこんにゃく食物繊維の国別販売量(2020-2031)
・欧州のこんにゃく食物繊維の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のこんにゃく食物繊維のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のこんにゃく食物繊維の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のこんにゃく食物繊維の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のこんにゃく食物繊維の国別消費額(2020-2031)
・南米のこんにゃく食物繊維のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のこんにゃく食物繊維の用途別販売量(2020-2031)
・南米のこんにゃく食物繊維の国別販売量(2020-2031)
・南米のこんにゃく食物繊維の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのこんにゃく食物繊維のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのこんにゃく食物繊維の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのこんにゃく食物繊維の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのこんにゃく食物繊維の国別消費額(2020-2031)
・こんにゃく食物繊維の原材料
・こんにゃく食物繊維原材料の主要メーカー
・こんにゃく食物繊維の主な販売業者
・こんにゃく食物繊維の主な顧客
*** 図一覧 ***
・こんにゃく食物繊維の写真
・グローバルこんにゃく食物繊維のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルこんにゃく食物繊維のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルこんにゃく食物繊維の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルこんにゃく食物繊維の用途別売上シェア、2024年
・グローバルのこんにゃく食物繊維の消費額（百万米ドル）
・グローバルこんにゃく食物繊維の消費額と予測
・グローバルこんにゃく食物繊維の販売量
・グローバルこんにゃく食物繊維の価格推移
・グローバルこんにゃく食物繊維のメーカー別シェア、2024年
・こんにゃく食物繊維メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・こんにゃく食物繊維メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルこんにゃく食物繊維の地域別市場シェア
・北米のこんにゃく食物繊維の消費額
・欧州のこんにゃく食物繊維の消費額
・アジア太平洋のこんにゃく食物繊維の消費額
・南米のこんにゃく食物繊維の消費額
・中東・アフリカのこんにゃく食物繊維の消費額
・グローバルこんにゃく食物繊維のタイプ別市場シェア
・グローバルこんにゃく食物繊維のタイプ別平均価格
・グローバルこんにゃく食物繊維の用途別市場シェア
・グローバルこんにゃく食物繊維の用途別平均価格
・米国のこんにゃく食物繊維の消費額
・カナダのこんにゃく食物繊維の消費額
・メキシコのこんにゃく食物繊維の消費額
・ドイツのこんにゃく食物繊維の消費額
・フランスのこんにゃく食物繊維の消費額
・イギリスのこんにゃく食物繊維の消費額
・ロシアのこんにゃく食物繊維の消費額
・イタリアのこんにゃく食物繊維の消費額
・中国のこんにゃく食物繊維の消費額
・日本のこんにゃく食物繊維の消費額
・韓国のこんにゃく食物繊維の消費額
・インドのこんにゃく食物繊維の消費額
・東南アジアのこんにゃく食物繊維の消費額
・オーストラリアのこんにゃく食物繊維の消費額
・ブラジルのこんにゃく食物繊維の消費額
・アルゼンチンのこんにゃく食物繊維の消費額
・トルコのこんにゃく食物繊維の消費額
・エジプトのこんにゃく食物繊維の消費額
・サウジアラビアのこんにゃく食物繊維の消費額
・南アフリカのこんにゃく食物繊維の消費額
・こんにゃく食物繊維市場の促進要因
・こんにゃく食物繊維市場の阻害要因
・こんにゃく食物繊維市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・こんにゃく食物繊維の製造コスト構造分析
・こんにゃく食物繊維の製造工程分析
・こんにゃく食物繊維の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Konjac Dietary Fibre Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT345839
■ 販売会社：株式会社マーケットリサーチセンター（東京都港区新橋）
★ 本レポートに関するお問い合わせはこちらへ ⇒ https://www.marketresearch.co.jp/inquiry
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のこんにゃく食物繊維市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のこんにゃく食物繊維市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
こんにゃく食物繊維の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
こんにゃく食物繊維の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
こんにゃく食物繊維のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
こんにゃく食物繊維の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– こんにゃく食物繊維の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界のこんにゃく食物繊維市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Shanghai Brilliant Gum (BLG)、Won Long Konjac、NOW Foods、Hubei Yizhi Konjac Biotechnologyなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
こんにゃく食物繊維市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
一般タイプ、精製タイプ
[用途別市場セグメント]
食品・飲料、医薬品、パーソナルケア・化粧品、その他
[主要プレーヤー]
Shanghai Brilliant Gum (BLG)、Won Long Konjac、NOW Foods、Hubei Yizhi Konjac Biotechnology
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、こんにゃく食物繊維の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2025年までのこんにゃく食物繊維の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、こんにゃく食物繊維のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、こんにゃく食物繊維の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、こんにゃく食物繊維の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのこんにゃく食物繊維の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、こんにゃく食物繊維の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、こんにゃく食物繊維の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
★ 本レポートに関するお問い合わせはこちらへ ⇒ https://www.marketresearch.co.jp/inquiry
