| 精米玄米、つまりポリッシュドラウンドグレインライスは、日本を含む多くの国々で重要な食材として広く用いられています。一般的に、米は主食として不可欠なものであり、その種類や加工方法によって様々な特徴を持つことが知られています。 精米玄米は、外層の米ぬかや胚芽が取り除かれた米を指します。このプロセスによって、米はより白く、滑らかで、均一な見た目になるだけでなく、保存性も向上します。特に日本では、白米が一般的に好まれるため、精米が広く行われています。ただし、玄米には栄養素が豊富に含まれているため、健康志向の人々や特定の食事制限を持つ人々には、玄米が好まれることがあります。 精米玄米は、特にその食感と風味において特徴があります。精米された米は、炊く際に均一に熱が通りやすく、その結果、ふっくらとした食感を得られます。また、粘り気もあり、食べる際の満足感が高いとされています。これに対して、玄米は噛み応えがあり、どちらかというとしっかりとした食感を持っています。 さて、精米玄米にはいくつかの種類があります。最も一般的なものは、白米と呼ばれるもので、これが多くの家庭で日常的に消費されています。他にも、もち米や香り米（例えばジャスミンライスやバスマティライス）など、特定の用途に応じた品種も存在します。もち米は特にもちやお菓子に用いられ、独特の甘みと粘りが特徴です。 精米玄米は、その用途が非常に広範です。日本では、主食としてご飯として食べられるだけでなく、寿司や丼もの、炊き込みご飯やおにぎりなどの料理に使用されます。また、米粉に加工されることもあり、これを用いたスイーツやパンなども人気があります。時代とともに、健康志向の高まりとともに、精米玄米のほかに玄米や発芽玄米なども注目を集めています。 関連技術についても考えてみましょう。精米には、多くの進んだ技術が用いられています。近年では、精米機の技術が飛躍的に進化しており、米の品質を保ちながら、効率的に精米することが可能になっています。また、精米と同時に、遠赤外線を使用した加工技術も注目を集めており、米の風味や栄養価を損なうことなく、さらなる品質向上が図られています。 さらに、持続可能な農業と関連技術も重要です。米の栽培には多くの水が必要であり、地球温暖化に伴う気候変動の影響を受けやすい作物でもあります。省水型の栽培方法や、環境に配慮した農業手法が今後の米の生産には求められています。精米玄米の需要が高まる中で、持続可能な方法での米生産がますます重要な課題となっています。 最後に、精米玄米は、その栄養面においても注目されています。精米過程で米ぬかや胚芽が取り除かれるため、食物繊維やビタミン、ミネラルの一部が失われます。しかし、精米された白米でもエネルギー源としての役割は果たしています。また、精米技術の進化により、栄養価を補うための fortification（栄養強化）も行われることが増えています。 以上のように、精米玄米はその定義や特徴から、様々な種類と用途、関連技術まで幅広く存在しています。日本の食文化に深く根付いたこの食材は、多くの人々によって愛され続け、今後も新たな動向や技術革新が期待される分野です。私たちの食生活に欠かせない存在であり、今後もその重要性は変わらないことでしょう。 |
1 当調査分析レポートの紹介
・精米玄米市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：半透明米、不透明米
用途別：直食、深加工
・世界の精米玄米市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 精米玄米の世界市場規模
・精米玄米の世界市場規模：2024年VS2031年
・精米玄米のグローバル売上高、展望、予測：2020年～2031年
・精米玄米のグローバル売上高：2020年～2031年
3 企業の概況
・グローバル市場における精米玄米上位企業
・グローバル市場における精米玄米の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における精米玄米の企業別売上高ランキング
・世界の企業別精米玄米の売上高
・世界の精米玄米のメーカー別価格（2020年～2024年）
・グローバル市場における精米玄米の売上高上位3社および上位5社、2024年
・グローバル主要メーカーの精米玄米の製品タイプ
・グローバル市場における精米玄米のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル精米玄米のティア1企業リスト
グローバル精米玄米のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 精米玄米の世界市場規模、2024年・2031年
半透明米、不透明米
・タイプ別 – 精米玄米のグローバル売上高と予測
タイプ別 – 精米玄米のグローバル売上高、2020年～2024年
タイプ別 – 精米玄米のグローバル売上高、2025年～2031年
タイプ別-精米玄米の売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別 – 精米玄米の価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 精米玄米の世界市場規模、2024年・2031年
直食、深加工
・用途別 – 精米玄米のグローバル売上高と予測
用途別 – 精米玄米のグローバル売上高、2020年～2024年
用途別 – 精米玄米のグローバル売上高、2025年～2031年
用途別 – 精米玄米のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別 – 精米玄米の価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年
6 地域別分析
・地域別 – 精米玄米の市場規模、2024年・2031年
・地域別 – 精米玄米の売上高と予測
地域別 – 精米玄米の売上高、2020年～2024年
地域別 – 精米玄米の売上高、2025年～2031年
地域別 – 精米玄米の売上高シェア、2020年～2031年
・北米
北米の精米玄米売上高・販売量、2020年～2031年
米国の精米玄米市場規模、2020年～2031年
カナダの精米玄米市場規模、2020年～2031年
メキシコの精米玄米市場規模、2020年～2031年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの精米玄米売上高・販売量、2020年〜2031年
ドイツの精米玄米市場規模、2020年～2031年
フランスの精米玄米市場規模、2020年～2031年
イギリスの精米玄米市場規模、2020年～2031年
イタリアの精米玄米市場規模、2020年～2031年
ロシアの精米玄米市場規模、2020年～2031年
・アジア
アジアの精米玄米売上高・販売量、2020年～2031年
中国の精米玄米市場規模、2020年～2031年
日本の精米玄米市場規模、2020年～2031年
韓国の精米玄米市場規模、2020年～2031年
東南アジアの精米玄米市場規模、2020年～2031年
インドの精米玄米市場規模、2020年～2031年
・南米
南米の精米玄米売上高・販売量、2020年～2031年
ブラジルの精米玄米市場規模、2020年～2031年
アルゼンチンの精米玄米市場規模、2020年～2031年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの精米玄米売上高・販売量、2020年～2031年
トルコの精米玄米市場規模、2020年～2031年
イスラエルの精米玄米市場規模、2020年～2031年
サウジアラビアの精米玄米市場規模、2020年～2031年
UAE精米玄米の市場規模、2020年～2031年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Beidahuang、Yanbiangaoli、Jinjian、Huichun Filed Rice、Dingxiang、Heilongjiang Taifeng、Heilongjiang Julong
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの精米玄米の主要製品
Company Aの精米玄米のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの精米玄米の主要製品
Company Bの精米玄米のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の精米玄米生産能力分析
・世界の精米玄米生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの精米玄米生産能力
・グローバルにおける精米玄米の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 精米玄米のサプライチェーン分析
・精米玄米産業のバリューチェーン
・精米玄米の上流市場
・精米玄米の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の精米玄米の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
図一覧
・精米玄米のタイプ別セグメント
・精米玄米の用途別セグメント
・精米玄米の世界市場概要、2024年
・主な注意点
・精米玄米の世界市場規模：2024年VS2031年
・精米玄米のグローバル売上高：2020年～2031年
・精米玄米のグローバル販売量：2020年～2031年
・精米玄米の売上高上位3社および5社の市場シェア、2024年
・タイプ別-精米玄米のグローバル売上高
・タイプ別-精米玄米のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-精米玄米のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-精米玄米のグローバル価格
・用途別-精米玄米のグローバル売上高
・用途別-精米玄米のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-精米玄米のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-精米玄米のグローバル価格
・地域別-精米玄米のグローバル売上高、2024年・2031年
・地域別-精米玄米のグローバル売上高シェア、2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別-精米玄米のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・国別-北米の精米玄米市場シェア、2020年～2031年
・米国の精米玄米の売上高
・カナダの精米玄米の売上高
・メキシコの精米玄米の売上高
・国別-ヨーロッパの精米玄米市場シェア、2020年～2031年
・ドイツの精米玄米の売上高
・フランスの精米玄米の売上高
・英国の精米玄米の売上高
・イタリアの精米玄米の売上高
・ロシアの精米玄米の売上高
・地域別-アジアの精米玄米市場シェア、2020年～2031年
・中国の精米玄米の売上高
・日本の精米玄米の売上高
・韓国の精米玄米の売上高
・東南アジアの精米玄米の売上高
・インドの精米玄米の売上高
・国別-南米の精米玄米市場シェア、2020年～2031年
・ブラジルの精米玄米の売上高
・アルゼンチンの精米玄米の売上高
・国別-中東・アフリカ精米玄米市場シェア、2020年～2031年
・トルコの精米玄米の売上高
・イスラエルの精米玄米の売上高
・サウジアラビアの精米玄米の売上高
・UAEの精米玄米の売上高
・世界の精米玄米の生産能力
・地域別精米玄米の生産割合（2024年対2031年）
・精米玄米産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
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■ 英文タイトル：Polished Round-Grained Rice Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：MON24MKT594393
■ 販売会社：株式会社マーケットリサーチセンター（東京都港区新橋）
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本調査レポートは、精米玄米市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界の精米玄米市場を調査しています。また、精米玄米の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界の精米玄米市場は、2024年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。
*** 主な特徴 ***
精米玄米市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。
[エグゼクティブサマリー]
精米玄米市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。
[市場概要]
当レポートでは、精米玄米市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（半透明米、不透明米）、地域別、用途別（直食、深加工）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。
[市場ダイナミクス]
当レポートでは、精米玄米市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者は精米玄米市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。
[競合情勢]
当レポートでは、精米玄米市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。
[市場細分化と予測]
当レポートでは、精米玄米市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。
[技術動向]
本レポートでは、精米玄米市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。
[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、精米玄米市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。
[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、精米玄米市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。
[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、精米玄米市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。
[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
*** 市場区分 ****
精米玄米市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。
■タイプ別市場セグメント
半透明米、不透明米
■用途別市場セグメント
直食、深加工
■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
*** 主要メーカー ***
Beidahuang、Yanbiangaoli、Jinjian、Huichun Filed Rice、Dingxiang、Heilongjiang Taifeng、Heilongjiang Julong
*** 主要章の概要 ***
第1章：精米玄米の定義、市場概要を紹介
第2章：世界の精米玄米市場規模
第3章：精米玄米メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析
第4章：精米玄米市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第5章：精米玄米市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析
第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介
第8章 世界の精米玄米の地域別生産能力
第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析
第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析
第11章：レポートの要点と結論
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