| 食品産業自動化は、食品の生産、加工、包装、流通といったプロセスを効率化し、品質を向上させるために導入される技術や方法論の総称です。この概念は、食品業界における労働力不足や生産性向上、コスト削減、衛生管理の強化など、さまざまな課題に対応するために急速に進化しています。 食品産業自動化の定義は、主に食品の製造過程において機械やソフトウェアを用いて手作業を減少させ、プロセスの効率化や安定性を図ることに重点を置いています。この自動化は、農業から食品加工、物流に至るまで広範囲にわたります。特に、品質管理やトレーサビリティが求められる現代の食品産業においては、その重要性がますます高まっています。 食品産業自動化の特徴には、まず第一に生産性の向上があります。自動化により生産ラインの稼働率を高めることで、短時間で大量の製品を生産することが可能となります。さらに、自動化はエラーの軽減にも寄与します。人間の作業は疲労や環境に影響されることがありますが、機械は一定のパフォーマンスを持続することができます。また、衛生管理の面でも、自動化されたシステムでは清掃や消毒が容易であり、食品の安全性を確保するために重要です。 食品産業自動化にはいくつかの種類があります。まずは「プロセス自動化」で、これは製造ラインの各工程を自動化する手法です。たとえば、原料の投入、調理、充填、包装といった一連の作業を自動化することで、効率的かつ安定した生産が可能となります。次に「物流自動化」です。これは、製品の入出庫管理や配送のプロセスを自動化するもので、例えば自動倉庫システムやロボティクスを利用した仕分け作業などが含まれます。 さらに「データ管理自動化」も重要な一つです。IoT（モノのインターネット）技術を活用することで、製造過程や物流過程におけるデータをリアルタイムで収集・分析し、品質管理や生産計画の最適化に役立てることができます。これにより、予知保全や効率的な資源の配分が実現します。 このような自動化技術の用途は多岐にわたり、食品加工業界だけでなく、農業、生鮮品の流通、レストランや食堂の運営にも広がっています。例えば、農業分野では自動化された農機具が導入され、作業の効率化や人手不足への対応が進んでいます。また、食品加工業界では、カット、洗浄、組立てなどの各作業を担うロボットが普及しつつあり、大容量で安定した品質の製品を供給するために活用されています。 関連技術としては、センサー技術やAI（人工知能）、クラウドコンピューティング、ビッグデータ分析などがあります。センサー技術は、温度や湿度、鮮度などのデータをリアルタイムで監視することで、製品管理や品質保持に貢献します。AIは、収集されたデータを学習し、製造プロセスの最適化や需要予測に利用されます。クラウドコンピューティングは、膨大なデータを効率的に処理・分析するための基盤を提供し、生産管理システムと連携することで利便性を向上させます。 食品産業自動化の進展にはいくつかの課題もあります。まず、一部の企業では初期投資が高額であるため、自動化導入をためらうケースも見受けられます。また、自動化されることによる雇用の変化も大きなテーマです。単純作業が減少することで、従業員のスキルアップが求められる一方で、新たに生じる職種や役割への移行が必要です。 さらには、食品の多様化や消費者ニーズの変化に適応するためには、柔軟な生産システムが求められます。自動化技術が進化する一方で、カスタマイズされた製品を提供するためには、一定の柔軟性を持たせる必要があります。これにより、短い製品ライフサイクルや変わりゆく消費者の要求に迅速に対応できる体制が整えられるでしょう。 このように、食品産業自動化は、技術の進歩に伴い、ますます進化しています。生産性の向上や品質管理、コスト削減が求められる中、今後はさらなる効率化が期待されます。それと同時に、企業は社会的責任や環境への配慮も必要な要素として認識し、自動化技術を活用して持続可能な食品産業の構築を目指すべきです。 |
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の食品産業自動化のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
加工、梱包・再梱包、パレタイジング、仕分け・等級付け、採集・配置、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の食品産業自動化の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
乳製品、パン、製菓、果物・野菜、肉、鶏肉、シーフード、飲料
1.5 世界の食品産業自動化市場規模と予測
1.5.1 世界の食品産業自動化消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の食品産業自動化販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の食品産業自動化の平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Rockwell Automation (U.S.)、Siemens (Germany)、ABB (Switzerland)、Mitsubishi Electric (Japan)、Schneider Electric (France)、Yokogawa Electric (Japan)、GEA Group (Germany)、Fortive (U.S.)、Yaskawa Electric (Japan)、Rexnord (U.S.)、Emerson Electric (U.S.)、Nord Drivesystems (Germany)
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの食品産業自動化製品およびサービス
Company Aの食品産業自動化の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの食品産業自動化製品およびサービス
Company Bの食品産業自動化の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
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3 競争環境：メーカー別食品産業自動化市場分析
3.1 世界の食品産業自動化のメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界の食品産業自動化のメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界の食品産業自動化のメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 食品産業自動化のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における食品産業自動化メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における食品産業自動化メーカー上位6社の市場シェア
3.5 食品産業自動化市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 食品産業自動化市場：地域別フットプリント
3.5.2 食品産業自動化市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 食品産業自動化市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の食品産業自動化の地域別市場規模
4.1.1 地域別食品産業自動化販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 食品産業自動化の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 食品産業自動化の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の食品産業自動化の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の食品産業自動化の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の食品産業自動化の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の食品産業自動化の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの食品産業自動化の消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の食品産業自動化のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の食品産業自動化のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の食品産業自動化のタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の食品産業自動化の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の食品産業自動化の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の食品産業自動化の用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米の食品産業自動化のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の食品産業自動化の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の食品産業自動化の国別市場規模
7.3.1 北米の食品産業自動化の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の食品産業自動化の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州の食品産業自動化のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の食品産業自動化の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の食品産業自動化の国別市場規模
8.3.1 欧州の食品産業自動化の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の食品産業自動化の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の食品産業自動化のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の食品産業自動化の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の食品産業自動化の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の食品産業自動化の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の食品産業自動化の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米の食品産業自動化のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の食品産業自動化の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の食品産業自動化の国別市場規模
10.3.1 南米の食品産業自動化の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の食品産業自動化の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの食品産業自動化のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの食品産業自動化の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの食品産業自動化の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの食品産業自動化の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの食品産業自動化の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 食品産業自動化の市場促進要因
12.2 食品産業自動化の市場抑制要因
12.3 食品産業自動化の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 食品産業自動化の原材料と主要メーカー
13.2 食品産業自動化の製造コスト比率
13.3 食品産業自動化の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 食品産業自動化の主な流通業者
14.3 食品産業自動化の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界の食品産業自動化のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の食品産業自動化の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の食品産業自動化のメーカー別販売数量
・世界の食品産業自動化のメーカー別売上高
・世界の食品産業自動化のメーカー別平均価格
・食品産業自動化におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と食品産業自動化の生産拠点
・食品産業自動化市場:各社の製品タイプフットプリント
・食品産業自動化市場:各社の製品用途フットプリント
・食品産業自動化市場の新規参入企業と参入障壁
・食品産業自動化の合併、買収、契約、提携
・食品産業自動化の地域別販売量(2020-2031)
・食品産業自動化の地域別消費額(2020-2031)
・食品産業自動化の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の食品産業自動化のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の食品産業自動化のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の食品産業自動化のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の食品産業自動化の用途別販売量(2020-2031)
・世界の食品産業自動化の用途別消費額(2020-2031)
・世界の食品産業自動化の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の食品産業自動化のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の食品産業自動化の用途別販売量(2020-2031)
・北米の食品産業自動化の国別販売量(2020-2031)
・北米の食品産業自動化の国別消費額(2020-2031)
・欧州の食品産業自動化のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の食品産業自動化の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の食品産業自動化の国別販売量(2020-2031)
・欧州の食品産業自動化の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の食品産業自動化のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の食品産業自動化の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の食品産業自動化の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の食品産業自動化の国別消費額(2020-2031)
・南米の食品産業自動化のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の食品産業自動化の用途別販売量(2020-2031)
・南米の食品産業自動化の国別販売量(2020-2031)
・南米の食品産業自動化の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの食品産業自動化のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの食品産業自動化の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの食品産業自動化の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの食品産業自動化の国別消費額(2020-2031)
・食品産業自動化の原材料
・食品産業自動化原材料の主要メーカー
・食品産業自動化の主な販売業者
・食品産業自動化の主な顧客
*** 図一覧 ***
・食品産業自動化の写真
・グローバル食品産業自動化のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル食品産業自動化のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル食品産業自動化の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル食品産業自動化の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの食品産業自動化の消費額（百万米ドル）
・グローバル食品産業自動化の消費額と予測
・グローバル食品産業自動化の販売量
・グローバル食品産業自動化の価格推移
・グローバル食品産業自動化のメーカー別シェア、2024年
・食品産業自動化メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・食品産業自動化メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル食品産業自動化の地域別市場シェア
・北米の食品産業自動化の消費額
・欧州の食品産業自動化の消費額
・アジア太平洋の食品産業自動化の消費額
・南米の食品産業自動化の消費額
・中東・アフリカの食品産業自動化の消費額
・グローバル食品産業自動化のタイプ別市場シェア
・グローバル食品産業自動化のタイプ別平均価格
・グローバル食品産業自動化の用途別市場シェア
・グローバル食品産業自動化の用途別平均価格
・米国の食品産業自動化の消費額
・カナダの食品産業自動化の消費額
・メキシコの食品産業自動化の消費額
・ドイツの食品産業自動化の消費額
・フランスの食品産業自動化の消費額
・イギリスの食品産業自動化の消費額
・ロシアの食品産業自動化の消費額
・イタリアの食品産業自動化の消費額
・中国の食品産業自動化の消費額
・日本の食品産業自動化の消費額
・韓国の食品産業自動化の消費額
・インドの食品産業自動化の消費額
・東南アジアの食品産業自動化の消費額
・オーストラリアの食品産業自動化の消費額
・ブラジルの食品産業自動化の消費額
・アルゼンチンの食品産業自動化の消費額
・トルコの食品産業自動化の消費額
・エジプトの食品産業自動化の消費額
・サウジアラビアの食品産業自動化の消費額
・南アフリカの食品産業自動化の消費額
・食品産業自動化市場の促進要因
・食品産業自動化市場の阻害要因
・食品産業自動化市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・食品産業自動化の製造コスト構造分析
・食品産業自動化の製造工程分析
・食品産業自動化の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Food Automation Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT330795
■ 販売会社：株式会社マーケットリサーチセンター（東京都港区新橋）
★ 本レポートに関するお問い合わせはこちらへ ⇒ https://www.marketresearch.co.jp/inquiry
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の食品産業自動化市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の食品産業自動化市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
食品産業自動化の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
食品産業自動化の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
食品産業自動化のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
食品産業自動化の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 食品産業自動化の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の食品産業自動化市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Rockwell Automation (U.S.)、Siemens (Germany)、ABB (Switzerland)、Mitsubishi Electric (Japan)、Schneider Electric (France)、Yokogawa Electric (Japan)、GEA Group (Germany)、Fortive (U.S.)、Yaskawa Electric (Japan)、Rexnord (U.S.)、Emerson Electric (U.S.)、Nord Drivesystems (Germany)などが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
食品産業自動化市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
加工、梱包・再梱包、パレタイジング、仕分け・等級付け、採集・配置、その他
[用途別市場セグメント]
乳製品、パン、製菓、果物・野菜、肉、鶏肉、シーフード、飲料
[主要プレーヤー]
Rockwell Automation (U.S.)、Siemens (Germany)、ABB (Switzerland)、Mitsubishi Electric (Japan)、Schneider Electric (France)、Yokogawa Electric (Japan)、GEA Group (Germany)、Fortive (U.S.)、Yaskawa Electric (Japan)、Rexnord (U.S.)、Emerson Electric (U.S.)、Nord Drivesystems (Germany)
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、食品産業自動化の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2025年までの食品産業自動化の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、食品産業自動化のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、食品産業自動化の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、食品産業自動化の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの食品産業自動化の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、食品産業自動化の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、食品産業自動化の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
★ 本レポートに関するお問い合わせはこちらへ ⇒ https://www.marketresearch.co.jp/inquiry
