| 押し出し焼き菓子についての概念を深く掘り下げることは、食品科学や製菓技術の視点からも非常に興味深いテーマです。ここでは、押し出し焼き菓子の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく述べます。 押し出し焼き菓子は、主に生地を押し出し成形して焼き上げるタイプの焼き菓子です。この製造方法は、主に生地の一貫性を保ちつつ、多様な形状やテクスチャを実現するために用いられます。押し出しというプロセスは、粉末状やペースト状の生地を特定の形状の型に送り込み、その後に熱を加えて焼き固める手法を指します。この技術により、通常の焼き菓子とはまた異なる食感や形状を持つ製品が生まれます。 押し出し焼き菓子の特徴として、まず生地の一貫性が挙げられます。生地の状態を均一に保つことで、特定の形状に成形することが可能です。また、均一な焼き時間を保つことも容易であり、製品の品質を安定させる要因となります。押し出し焼き菓子は、一般的に軽やかで、パリッとした食感やサクサクした口当たりが特徴です。これは、生地中に空気を取り込むことができるため、焼成時に膨張しやすくなるからです。また、風味や香ばしさも引き出しやすく、軽食やおやつとして人気があります。 種類については、押し出し焼き菓子にはさまざまなバリエーションがあります。例えば、スナック菓子の一種である「プレッツェル」や「ポテトチップス」は、押し出し方式で生地を成形し、その後に焼成または揚げられます。また、クッキーやビスケット等も押し出し焼き菓子に分類されることがあります。これらは、独自の風味やテクスチャを持ち、消費者に幅広い選択肢を提供しています。 用途に関しても、押し出し焼き菓子は多岐にわたります。主に軽食として消費されることが多いですが、最近では健康志向の高まりに伴い、低カロリーや高栄養価の製品が注目されるようになりました。特に、グルテンフリーやオーガニック素材を使用した押し出し焼き菓子の需要は増えており、マーケットにも新しいトレンドを生んでいます。また、学校や職場でのスナックとしても広く利用されており、一日のエネルギー補給やリフレッシュのために役立つ役割を果たしています。 関連技術については、押し出し焼き菓子の製造には主に押出機が使用されます。この機械は、生地を高圧で押し出すことで特定の形状を形成するための装置であり、温度や圧力を調整することで生地の性質を変化させることができます。また、成形後の焼成工程には、従来のオーブン焼きだけでなく、コンベクションオーブンや熱風循環式オーブンなどさまざまな方法が採用されており、それぞれの技術によって仕上がりに違いが生まれます。 近年では、食品業界全体が持続可能性や健康志向を重視する中で、押し出し焼き菓子の製造プロセスも進化を遂げています。例えば、食物繊維の添加や、植物由来の脂肪酸の使用などが行われており、栄養価を高めるための工夫が続けられています。また、パッケージング技術も進歩しており、製品の鮮度を長持ちさせるための工夫が求められています。このような背景の中で、押し出し焼き菓子は今後も進化を続け、消費者のニーズに応えていくことでしょう。 まとめると、押し出し焼き菓子は多様な形状とテクスチャを持つ焼き菓子であり、製造過程における技術的な工夫がその独自性を生み出しています。バリエーションの豊富さ、健康志向への対応、そして持続可能な製造方法の採用など、さまざまな要素が相まって、押し出し焼き菓子は食品市場において重要な位置を占めています。今後もその発展が期待される分野であり、私たちの食生活に新たな価値を提供し続けることでしょう。 |
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の押し出し焼き菓子のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
熱間押出、冷間押出
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の押し出し焼き菓子の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
ハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売
1.5 世界の押し出し焼き菓子市場規模と予測
1.5.1 世界の押し出し焼き菓子消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の押し出し焼き菓子販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の押し出し焼き菓子の平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：PepsiCo、Conagra Foods Inc.、Bunge Limited、ITC Ltd、The Kellogg Company、Premier Foods PLC、Calbee Inc.、Clextral S.A.S、Old Dutch Foods Inc.、Diamond Foods Inc.
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの押し出し焼き菓子製品およびサービス
Company Aの押し出し焼き菓子の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの押し出し焼き菓子製品およびサービス
Company Bの押し出し焼き菓子の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別押し出し焼き菓子市場分析
3.1 世界の押し出し焼き菓子のメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界の押し出し焼き菓子のメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界の押し出し焼き菓子のメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 押し出し焼き菓子のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における押し出し焼き菓子メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における押し出し焼き菓子メーカー上位6社の市場シェア
3.5 押し出し焼き菓子市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 押し出し焼き菓子市場：地域別フットプリント
3.5.2 押し出し焼き菓子市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 押し出し焼き菓子市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の押し出し焼き菓子の地域別市場規模
4.1.1 地域別押し出し焼き菓子販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 押し出し焼き菓子の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 押し出し焼き菓子の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の押し出し焼き菓子の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の押し出し焼き菓子の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の押し出し焼き菓子の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の押し出し焼き菓子の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの押し出し焼き菓子の消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の押し出し焼き菓子のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の押し出し焼き菓子のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の押し出し焼き菓子のタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の押し出し焼き菓子の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の押し出し焼き菓子の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の押し出し焼き菓子の用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米の押し出し焼き菓子のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の押し出し焼き菓子の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の押し出し焼き菓子の国別市場規模
7.3.1 北米の押し出し焼き菓子の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の押し出し焼き菓子の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州の押し出し焼き菓子のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の押し出し焼き菓子の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の押し出し焼き菓子の国別市場規模
8.3.1 欧州の押し出し焼き菓子の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の押し出し焼き菓子の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の押し出し焼き菓子のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の押し出し焼き菓子の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の押し出し焼き菓子の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の押し出し焼き菓子の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の押し出し焼き菓子の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米の押し出し焼き菓子のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の押し出し焼き菓子の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の押し出し焼き菓子の国別市場規模
10.3.1 南米の押し出し焼き菓子の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の押し出し焼き菓子の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの押し出し焼き菓子のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの押し出し焼き菓子の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの押し出し焼き菓子の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの押し出し焼き菓子の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの押し出し焼き菓子の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 押し出し焼き菓子の市場促進要因
12.2 押し出し焼き菓子の市場抑制要因
12.3 押し出し焼き菓子の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 押し出し焼き菓子の原材料と主要メーカー
13.2 押し出し焼き菓子の製造コスト比率
13.3 押し出し焼き菓子の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 押し出し焼き菓子の主な流通業者
14.3 押し出し焼き菓子の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界の押し出し焼き菓子のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の押し出し焼き菓子の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の押し出し焼き菓子のメーカー別販売数量
・世界の押し出し焼き菓子のメーカー別売上高
・世界の押し出し焼き菓子のメーカー別平均価格
・押し出し焼き菓子におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と押し出し焼き菓子の生産拠点
・押し出し焼き菓子市場:各社の製品タイプフットプリント
・押し出し焼き菓子市場:各社の製品用途フットプリント
・押し出し焼き菓子市場の新規参入企業と参入障壁
・押し出し焼き菓子の合併、買収、契約、提携
・押し出し焼き菓子の地域別販売量(2020-2031)
・押し出し焼き菓子の地域別消費額(2020-2031)
・押し出し焼き菓子の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の押し出し焼き菓子のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の押し出し焼き菓子のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の押し出し焼き菓子のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の押し出し焼き菓子の用途別販売量(2020-2031)
・世界の押し出し焼き菓子の用途別消費額(2020-2031)
・世界の押し出し焼き菓子の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の押し出し焼き菓子のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の押し出し焼き菓子の用途別販売量(2020-2031)
・北米の押し出し焼き菓子の国別販売量(2020-2031)
・北米の押し出し焼き菓子の国別消費額(2020-2031)
・欧州の押し出し焼き菓子のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の押し出し焼き菓子の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の押し出し焼き菓子の国別販売量(2020-2031)
・欧州の押し出し焼き菓子の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の押し出し焼き菓子のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の押し出し焼き菓子の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の押し出し焼き菓子の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の押し出し焼き菓子の国別消費額(2020-2031)
・南米の押し出し焼き菓子のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の押し出し焼き菓子の用途別販売量(2020-2031)
・南米の押し出し焼き菓子の国別販売量(2020-2031)
・南米の押し出し焼き菓子の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの押し出し焼き菓子のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの押し出し焼き菓子の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの押し出し焼き菓子の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの押し出し焼き菓子の国別消費額(2020-2031)
・押し出し焼き菓子の原材料
・押し出し焼き菓子原材料の主要メーカー
・押し出し焼き菓子の主な販売業者
・押し出し焼き菓子の主な顧客
*** 図一覧 ***
・押し出し焼き菓子の写真
・グローバル押し出し焼き菓子のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル押し出し焼き菓子のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル押し出し焼き菓子の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル押し出し焼き菓子の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの押し出し焼き菓子の消費額（百万米ドル）
・グローバル押し出し焼き菓子の消費額と予測
・グローバル押し出し焼き菓子の販売量
・グローバル押し出し焼き菓子の価格推移
・グローバル押し出し焼き菓子のメーカー別シェア、2024年
・押し出し焼き菓子メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・押し出し焼き菓子メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル押し出し焼き菓子の地域別市場シェア
・北米の押し出し焼き菓子の消費額
・欧州の押し出し焼き菓子の消費額
・アジア太平洋の押し出し焼き菓子の消費額
・南米の押し出し焼き菓子の消費額
・中東・アフリカの押し出し焼き菓子の消費額
・グローバル押し出し焼き菓子のタイプ別市場シェア
・グローバル押し出し焼き菓子のタイプ別平均価格
・グローバル押し出し焼き菓子の用途別市場シェア
・グローバル押し出し焼き菓子の用途別平均価格
・米国の押し出し焼き菓子の消費額
・カナダの押し出し焼き菓子の消費額
・メキシコの押し出し焼き菓子の消費額
・ドイツの押し出し焼き菓子の消費額
・フランスの押し出し焼き菓子の消費額
・イギリスの押し出し焼き菓子の消費額
・ロシアの押し出し焼き菓子の消費額
・イタリアの押し出し焼き菓子の消費額
・中国の押し出し焼き菓子の消費額
・日本の押し出し焼き菓子の消費額
・韓国の押し出し焼き菓子の消費額
・インドの押し出し焼き菓子の消費額
・東南アジアの押し出し焼き菓子の消費額
・オーストラリアの押し出し焼き菓子の消費額
・ブラジルの押し出し焼き菓子の消費額
・アルゼンチンの押し出し焼き菓子の消費額
・トルコの押し出し焼き菓子の消費額
・エジプトの押し出し焼き菓子の消費額
・サウジアラビアの押し出し焼き菓子の消費額
・南アフリカの押し出し焼き菓子の消費額
・押し出し焼き菓子市場の促進要因
・押し出し焼き菓子市場の阻害要因
・押し出し焼き菓子市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・押し出し焼き菓子の製造コスト構造分析
・押し出し焼き菓子の製造工程分析
・押し出し焼き菓子の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Extruded Baked Snacks Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT310160
■ 販売会社：株式会社マーケットリサーチセンター（東京都港区新橋）
★ 本レポートに関するお問い合わせはこちらへ ⇒ https://www.marketresearch.co.jp/inquiry
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の押し出し焼き菓子市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の押し出し焼き菓子市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
押し出し焼き菓子の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
押し出し焼き菓子の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
押し出し焼き菓子のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
押し出し焼き菓子の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 押し出し焼き菓子の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の押し出し焼き菓子市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、PepsiCo、Conagra Foods Inc.、Bunge Limited、ITC Ltd、The Kellogg Company、Premier Foods PLC、Calbee Inc.、Clextral S.A.S、Old Dutch Foods Inc.、Diamond Foods Inc.などが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
押し出し焼き菓子市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
熱間押出、冷間押出
[用途別市場セグメント]
ハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売
[主要プレーヤー]
PepsiCo、Conagra Foods Inc.、Bunge Limited、ITC Ltd、The Kellogg Company、Premier Foods PLC、Calbee Inc.、Clextral S.A.S、Old Dutch Foods Inc.、Diamond Foods Inc.
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、押し出し焼き菓子の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2025年までの押し出し焼き菓子の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、押し出し焼き菓子のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、押し出し焼き菓子の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、押し出し焼き菓子の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの押し出し焼き菓子の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、押し出し焼き菓子の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、押し出し焼き菓子の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
★ 本レポートに関するお問い合わせはこちらへ ⇒ https://www.marketresearch.co.jp/inquiry
