ドーナツは、小麦粉を主成分とする生地を揚げて作る、丸い形をした菓子の一種です。その外側はカリッとした食感でありながら、内部はふんわりとした食感が特徴的です。ドーナツは、世界中で愛され、多くのバリエーションが存在します。ドーナツの概念について、以下に詳しく説明します。

ドーナツの定義としては、一般的に甜味を持ち、揚げられた生地で作られた丸型、または他の特異な形状を持つ菓子を指します。ドーナツの形状には、中央に穴が空いている「リングドーナツ」や、穴が空いていない「フィルドドーナツ」などがあります。これらは見た目の特徴だけでなく、食感や味わいにも影響を与える要因となっています。

ドーナツの特徴としては、まずその食感が挙げられます。揚げた生地は外側がカリッとし、内側がしっとりとしたふわふわの食感を持つことで、多くの人々の舌を楽しませます。また、ドーナツにはさまざまなトッピングやフィリングが存在し、アイシングやシュガーパウダー、ナッツ、チョコレートなど多彩な味わいや食感を実現しています。味は甘いものが一般的ですが、最近では savory(塩味の)ドーナツも人気を集めています。

種類については、クラシックなリングドーナツの他にも、さまざまなスタイルがあります。例えば、ファッションドーナツやベーカリースタイルのドーナツは、特定の国や地域に根付いた独自の文化を反映しています。アメリカでは、特にボストンクリームドーナツやバンとドーナツと呼ばれる種類が有名です。一方、日本では、抹茶やあんこを使用したドーナツなどが人気があります。また、最近では、ベジタリアンやグルテンフリーなど、健康志向に応じたドーナツも登場しており、多様なニーズに応えるようになっています。

用途として、ドーナツはその見た目と味わいから、おやつやデザートとして楽しまれることが一般的です。また、コーヒーとの相性が良いため、カフェやコーヒーショップのメニューでも広く取り入れられています。特別なイベントや誕生日パーティーなどでも、ドーナツを用いたデコレーションが施され、華やかな演出として楽しまれます。さらに、近年ではSNSの普及により、見た目が美しいドーナツが映えるインスタグラムに投稿されることが多く、そのことで新しいマーケティング手段としても活用されています。

関連技術としては、ドーナツ製造におけるフライヤーの技術革新が挙げられます。効率よく、かつ均一に揚げるための設備や技術が開発され、家庭用で手軽に作れる道具から業務用の大型フライヤーまで、多岐にわたります。また、生地の発酵技術や冷凍技術、保存技術も重要です。冷凍ドーナツは長期間保存可能であったり、冷凍してから揚げることで新鮮な食感を保つことができるため、商業的にも需要があります。

一方、栄養面での関心も高まっています。高糖質、高カロリーの食べ物として捉えられがちなドーナツですが、近年では原材料や製法に配慮したヘルシーな選択肢も増えてきています。例えば、低糖質やオーガニック素材を使用したドーナツが市場に登場し、健康意識の高い消費者のニーズに応える形となっています。

さらに、ドーナツ文化は国を越えて展開しており、各国の特有の食文化や風土がドーナツに反映されています。例えば、アメリカではドーナツショップが多く存在し、忙しい朝に手軽にスナックとして購入できる便利な食べ物です。一方、ヨーロッパの一部では、ティータイムや特別な行事において、ドーナツが重要な位置を占めています。日本では、ドーナツ専門店が出現し、種類やトッピングが豊富なことで注目を集めているのが印象的です。

ドーナツの魅力は、その多様性にあります。生地の改良により新たなテクスチャーが生まれたり、新しいフレーバーが開発されたりと、常に進化を続ける食品です。そのため、消費者のニーズやトレンドに応じた新たな試みが行われ、今後もさらなる成長が期待されます。

市場動向としても、ドーナツは高い成長率を示しており、特に新しいフレーバーや健康に配慮した選択肢を提供する店舗が増えてきています。また、地域限定の特別ドーナツや季節ごとの限定商品も多く、多彩なマーケティング戦略が展開されています。これにより、消費者の関心を引き続け、新しいファンを獲得しています。

以上のように、ドーナツはその独自の特徴、種類、用途、関連技術を通じて、幅広い文化や嗜好に応じた食べ物として存在し続けています。家族や友人と楽しく過ごすひとときに、また特別な日に楽しむお菓子として、ドーナツはこれからも多くの人々に愛されるでしょう。

1 当調査分析レポートの紹介
・ドーナツ市場の定義
・市場セグメント
  タイプ別:ケーキ生地、イースト生地
  用途別:フードサービス、小売店
・世界のドーナツ市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
  調査方法
  調査プロセス
  基準年
  レポートの前提条件と注意点

2 ドーナツの世界市場規模
・ドーナツの世界市場規模:2024年VS2031年
・ドーナツのグローバル売上高、展望、予測:2020年~2031年
・ドーナツのグローバル売上高:2020年~2031年

3 企業の概況
・グローバル市場におけるドーナツ上位企業
・グローバル市場におけるドーナツの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるドーナツの企業別売上高ランキング
・世界の企業別ドーナツの売上高
・世界のドーナツのメーカー別価格(2020年~2024年)
・グローバル市場におけるドーナツの売上高上位3社および上位5社、2024年
・グローバル主要メーカーのドーナツの製品タイプ
・グローバル市場におけるドーナツのティア1、ティア2、ティア3メーカー
  グローバルドーナツのティア1企業リスト
  グローバルドーナツのティア2、ティア3企業リスト

4 製品タイプ別分析
・概要
  タイプ別 – ドーナツの世界市場規模、2024年・2031年
  ケーキ生地、イースト生地
・タイプ別 – ドーナツのグローバル売上高と予測
  タイプ別 – ドーナツのグローバル売上高、2020年~2024年
  タイプ別 – ドーナツのグローバル売上高、2025年~2031年
  タイプ別-ドーナツの売上高シェア、2020年~2031年
・タイプ別 – ドーナツの価格(メーカー販売価格)、2020年~2031年

5 用途別分析
・概要
  用途別 – ドーナツの世界市場規模、2024年・2031年
フードサービス、小売店
・用途別 – ドーナツのグローバル売上高と予測
  用途別 – ドーナツのグローバル売上高、2020年~2024年
  用途別 – ドーナツのグローバル売上高、2025年~2031年
  用途別 – ドーナツのグローバル売上高シェア、2020年~2031年
・用途別 – ドーナツの価格(メーカー販売価格)、2020年~2031年

6 地域別分析
・地域別 – ドーナツの市場規模、2024年・2031年
・地域別 – ドーナツの売上高と予測
  地域別 – ドーナツの売上高、2020年~2024年
  地域別 – ドーナツの売上高、2025年~2031年
  地域別 – ドーナツの売上高シェア、2020年~2031年
・北米
  北米のドーナツ売上高・販売量、2020年~2031年
  米国のドーナツ市場規模、2020年~2031年
  カナダのドーナツ市場規模、2020年~2031年
  メキシコのドーナツ市場規模、2020年~2031年
・ヨーロッパ
  ヨーロッパのドーナツ売上高・販売量、2020年〜2031年
  ドイツのドーナツ市場規模、2020年~2031年
  フランスのドーナツ市場規模、2020年~2031年
  イギリスのドーナツ市場規模、2020年~2031年
  イタリアのドーナツ市場規模、2020年~2031年
  ロシアのドーナツ市場規模、2020年~2031年
・アジア
  アジアのドーナツ売上高・販売量、2020年~2031年
  中国のドーナツ市場規模、2020年~2031年
  日本のドーナツ市場規模、2020年~2031年
  韓国のドーナツ市場規模、2020年~2031年
  東南アジアのドーナツ市場規模、2020年~2031年
  インドのドーナツ市場規模、2020年~2031年
・南米
  南米のドーナツ売上高・販売量、2020年~2031年
  ブラジルのドーナツ市場規模、2020年~2031年
  アルゼンチンのドーナツ市場規模、2020年~2031年
・中東・アフリカ
  中東・アフリカのドーナツ売上高・販売量、2020年~2031年
  トルコのドーナツ市場規模、2020年~2031年
  イスラエルのドーナツ市場規模、2020年~2031年
  サウジアラビアのドーナツ市場規模、2020年~2031年
  UAEドーナツの市場規模、2020年~2031年

7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業:Dunkin’ Brands、Daylight Donuts、Mister Donut、Honey Dew Donuts、Krispy Kreme、Tim Horton’s、Robin’s Donuts、Donut King、Mad Over Donuts、J.CO Donuts

・Company A
  Company Aの会社概要
  Company Aの事業概要
  Company Aのドーナツの主要製品
  Company Aのドーナツのグローバル販売量・売上
  Company Aの主要ニュース&最新動向
・Company B
  Company Bの会社概要
  Company Bの事業概要
  Company Bのドーナツの主要製品
  Company Bのドーナツのグローバル販売量・売上
  Company Bの主要ニュース&最新動向

8 世界のドーナツ生産能力分析
・世界のドーナツ生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのドーナツ生産能力
・グローバルにおけるドーナツの地域別生産量

9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因

10 ドーナツのサプライチェーン分析
・ドーナツ産業のバリューチェーン
・ドーナツの上流市場
・ドーナツの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
  マーケティングチャネル
  世界のドーナツの販売業者と販売代理店

11 まとめ

12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項

図一覧

・ドーナツのタイプ別セグメント
・ドーナツの用途別セグメント
・ドーナツの世界市場概要、2024年
・主な注意点
・ドーナツの世界市場規模:2024年VS2031年
・ドーナツのグローバル売上高:2020年~2031年
・ドーナツのグローバル販売量:2020年~2031年
・ドーナツの売上高上位3社および5社の市場シェア、2024年
・タイプ別-ドーナツのグローバル売上高
・タイプ別-ドーナツのグローバル売上高シェア、2020年~2031年
・タイプ別-ドーナツのグローバル売上高シェア、2020年~2031年
・タイプ別-ドーナツのグローバル価格
・用途別-ドーナツのグローバル売上高
・用途別-ドーナツのグローバル売上高シェア、2020年~2031年
・用途別-ドーナツのグローバル売上高シェア、2020年~2031年
・用途別-ドーナツのグローバル価格
・地域別-ドーナツのグローバル売上高、2024年・2031年
・地域別-ドーナツのグローバル売上高シェア、2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別-ドーナツのグローバル売上高シェア、2020年~2031年
・国別-北米のドーナツ市場シェア、2020年~2031年
・米国のドーナツの売上高
・カナダのドーナツの売上高
・メキシコのドーナツの売上高
・国別-ヨーロッパのドーナツ市場シェア、2020年~2031年
・ドイツのドーナツの売上高
・フランスのドーナツの売上高
・英国のドーナツの売上高
・イタリアのドーナツの売上高
・ロシアのドーナツの売上高
・地域別-アジアのドーナツ市場シェア、2020年~2031年
・中国のドーナツの売上高
・日本のドーナツの売上高
・韓国のドーナツの売上高
・東南アジアのドーナツの売上高
・インドのドーナツの売上高
・国別-南米のドーナツ市場シェア、2020年~2031年
・ブラジルのドーナツの売上高
・アルゼンチンのドーナツの売上高
・国別-中東・アフリカドーナツ市場シェア、2020年~2031年
・トルコのドーナツの売上高
・イスラエルのドーナツの売上高
・サウジアラビアのドーナツの売上高
・UAEのドーナツの売上高
・世界のドーナツの生産能力
・地域別ドーナツの生産割合(2024年対2031年)
・ドーナツ産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル:Doughnuts Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:MON24MKT576002
■ 販売会社:株式会社マーケットリサーチセンター(東京都港区新橋)

ドーナツ市場:グローバル予測2025年-2031年

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本調査レポートは、ドーナツ市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界のドーナツ市場を調査しています。また、ドーナツの成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界のドーナツ市場は、2024年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。

*** 主な特徴 ***

ドーナツ市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。

[エグゼクティブサマリー]
ドーナツ市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。

[市場概要]
当レポートでは、ドーナツ市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別(ケーキ生地、イースト生地)、地域別、用途別(フードサービス、小売店)の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。

[市場ダイナミクス]
当レポートでは、ドーナツ市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者はドーナツ市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。

[競合情勢]
当レポートでは、ドーナツ市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。

[市場細分化と予測]
当レポートでは、ドーナツ市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。

[技術動向]
本レポートでは、ドーナツ市場を形成する主要な技術動向(タイプ1技術の進歩や新たな代替品など)に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。

[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、ドーナツ市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。

[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、ドーナツ市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。

[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、ドーナツ市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。

[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。

*** 市場区分 ****

ドーナツ市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。

■タイプ別市場セグメント
ケーキ生地、イースト生地

■用途別市場セグメント
フードサービス、小売店

■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦

*** 主要メーカー ***

Dunkin’ Brands、Daylight Donuts、Mister Donut、Honey Dew Donuts、Krispy Kreme、Tim Horton’s、Robin’s Donuts、Donut King、Mad Over Donuts、J.CO Donuts

*** 主要章の概要 ***

第1章:ドーナツの定義、市場概要を紹介

第2章:世界のドーナツ市場規模

第3章:ドーナツメーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析

第4章:ドーナツ市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第5章:ドーナツ市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第6章:各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析

第7章:主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介

第8章 世界のドーナツの地域別生産能力

第9章:市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析

第10章:産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析

第11章:レポートの要点と結論


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