業務用ガスコンロは、主に飲食業界で使用される調理機器の一つであり、商業用厨房において欠かせない存在となっています。普通家庭用のガスコンロとは異なり、業務用ガスコンロはその設計や性能が大きく異なり、業務に特化した多様なニーズに応えるために開発されています。ここでは、業務用ガスコンロの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく解説いたします。 業務用ガスコンロの定義は、主に商業施設、飲食店、食堂、ホテルなどで使用されるガスを燃料とする調理器具です。これらのコンロは、高い火力、耐久性、効率性を求められ、長時間の使用に耐えられるよう設計されています。また、業務用という特性上、安全性やメンテナンスの容易さも重視されています。 業務用ガスコンロの特徴には、まずその燃焼効率の高さが挙げられます。業務用では、一度に大量の食材を調理する必要があるため、短時間で高温を維持できることが求められます。これにより料理の仕上がりが向上し、作業の効率も高まります。さらに、業務用ガスコンロは通常、強力なバーナーが装備されており、高火力で炒め物や煮込み料理、焼き物など様々な調理方法に適応しています。 また、業務用ガスコンロは耐久性に優れた素材で作られており、ステンレス鋼などが一般的に使用されています。これにより、頻繁に使用される厨房環境においても、長年にわたって高い性能を保持することが可能です。加えて、多くの機種には油はねを防ぐためのガードや風よけの設計が施されており、安全に調理を行うことができます。 業務用ガスコンロの種類は非常に多様です。基本的な種類としては、シングルバーナー、ダブルバーナー、トリプルバーナーなど、バーナーの数に応じた分類があります。また、コンロの形状やサイズも多岐にわたります。さらに、フライヤー付きのコンロや、グリル、オーブンと組み合わせた複合型のモデルも存在します。このような多様な種類の中から、店舗のニーズやスペースに応じて最適なものを選択することが可能です。 業務用ガスコンロの用途は、調理方法によっても異なります。高火力が求められる中華料理や日本料理の炒め物、煮込み料理、蒸し物、焼き物など、あらゆる料理に対応可能です。また、業務用ガスコンロは、時には特定の料理専用に設計されたモデルもあり、たとえばピザ用の石窯が搭載されたものなども存在します。このように、業務用ガスコンロは、店舗のメニューに応じて多彩な選択肢が用意されています。 業務用ガスコンロに関わる関連技術としては、燃焼技術や安全技術が挙げられます。燃焼効率を上げるための技術や、ガス漏れを検知するセンサー、過熱を防ぐための温度制御システムなどが進化しています。これにより、業務用ガスコンロの安全性と効率が一層向上しています。また、最近では環境への配慮から、省エネ型の業務用ガスコンロも増えており、必要な熱量を効率よく供給できる技術も導入されています。 業務用ガスコンロの選択時には、いくつかのポイントに留意する必要があります。まず、店舗の規模や料理のスタイルに応じて適切なバーナーの数や火力を選ぶことが重要です。また、厨房のスペースに合わせたサイズ選びも大切です。さらに、安全性やメンテナンスのしやすさ、操作の簡便さも重要な要因となります。特に、飲食業界においては厨房の効率が売上に直結しますので、使用する機器の選定は非常に重要です。 調理を行う際にも注意が必要です。業務用ガスコンロは家庭用と異なり、より高い火力を出せるため、熟練した技術が求められます。また、ガスの取り扱いや火の管理についても十分な知識が必要です。厨房の安全設計や火災予防についても考慮することが、業務用ガスコンロを安全に使用するための重要な要素です。 まとめると、業務用ガスコンロは飲食業界において不可欠な調理機器であり、高い火力と効率性、耐久性を兼ね備えています。多様な種類があり、様々な料理スタイルに対応可能であるため、店舗のニーズに応じた選択が求められます。また、燃焼技術や安全技術の進化により、ますます使いやすく、安全に利用できる環境が整いつつあります。業務用ガスコンロを最適に活用することで、飲食業界の生産性を向上させ、より良い料理を提供する一助となるでしょう。 |
1.業務用ガスコンロの市場概要
製品の定義
業務用ガスコンロ:タイプ別
世界の業務用ガスコンロのタイプ別市場価値比較(2024-2031)
※LPGコンロ、石炭ガスコンロ、天然ガスコンロ、その他
業務用ガスコンロ:用途別
世界の業務用ガスコンロの用途別市場価値比較(2024-2031)
※ホテル、レストラン、食堂
世界の業務用ガスコンロ市場規模の推定と予測
世界の業務用ガスコンロの売上:2020-2031
世界の業務用ガスコンロの販売量:2020-2031
世界の業務用ガスコンロ市場の平均価格(2020-2031)
前提条件と限界
2.業務用ガスコンロ市場のメーカー別競争
世界の業務用ガスコンロ市場:販売量のメーカー別市場シェア(2020-2024)
世界の業務用ガスコンロ市場:売上のメーカー別市場シェア(2020-2024)
世界の業務用ガスコンロのメーカー別平均価格(2020-2024)
業務用ガスコンロの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界の業務用ガスコンロ市場の競争状況と動向
世界の業務用ガスコンロ市場集中率
世界の業務用ガスコンロ上位3社と5社の売上シェア
世界の業務用ガスコンロ市場:企業タイプ別シェア(ティア1、ティア2、ティア3)
3.業務用ガスコンロ市場の地域別シナリオ
地域別業務用ガスコンロの市場規模:2020年VS2024年VS2031年
地域別業務用ガスコンロの販売量:2020-2031
地域別業務用ガスコンロの販売量:2020-2024
地域別業務用ガスコンロの販売量:2025-2031
地域別業務用ガスコンロの売上:2020-2031
地域別業務用ガスコンロの売上:2020-2024
地域別業務用ガスコンロの売上:2025-2031
北米の国別業務用ガスコンロ市場概況
北米の国別業務用ガスコンロ市場規模:2020年VS2024年VS2031年
北米の国別業務用ガスコンロ販売量(2020-2031)
北米の国別業務用ガスコンロ売上(2020-2031)
米国
カナダ
欧州の国別業務用ガスコンロ市場概況
欧州の国別業務用ガスコンロ市場規模:2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別業務用ガスコンロ販売量(2020-2031)
欧州の国別業務用ガスコンロ売上(2020-2031)
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別業務用ガスコンロ市場概況
アジア太平洋の国別業務用ガスコンロ市場規模:2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別業務用ガスコンロ販売量(2020-2031)
アジア太平洋の国別業務用ガスコンロ売上(2020-2031)
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別業務用ガスコンロ市場概況
中南米の国別業務用ガスコンロ市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別業務用ガスコンロ販売量(2020-2031)
中南米の国別業務用ガスコンロ売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別業務用ガスコンロ市場概況
中東・アフリカの地域別業務用ガスコンロ市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別業務用ガスコンロ販売量(2020-2031)
中東・アフリカの地域別業務用ガスコンロ売上
中東
アフリカ
4.タイプ別セグメント
世界のタイプ別業務用ガスコンロ販売量(2020-2031)
世界のタイプ別業務用ガスコンロ販売量(2020-2024)
世界のタイプ別業務用ガスコンロ販売量(2025-2031)
世界の業務用ガスコンロ販売量のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界のタイプ別業務用ガスコンロの売上(2020-2031)
世界のタイプ別業務用ガスコンロ売上(2020-2024)
世界のタイプ別業務用ガスコンロ売上(2025-2031)
世界の業務用ガスコンロ売上のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界の業務用ガスコンロのタイプ別価格(2020-2031)
5.用途別セグメント
世界の用途別業務用ガスコンロ販売量(2020-2031)
世界の用途別業務用ガスコンロ販売量(2020-2024)
世界の用途別業務用ガスコンロ販売量(2025-2031)
世界の業務用ガスコンロ販売量の用途別市場シェア(2020-2031)
世界の用途別業務用ガスコンロ売上(2020-2031)
世界の用途別業務用ガスコンロの売上(2020-2024)
世界の用途別業務用ガスコンロの売上(2025-2031)
世界の業務用ガスコンロ売上の用途別市場シェア(2020-2031)
世界の業務用ガスコンロの用途別価格(2020-2031)
6.主要企業のプロファイル
※掲載企業:Southbend、Vulcan Equipment、Garland、Wolf Equipment、Cooking Performance Group、Bakers Pride、BlueStar、Thermador、Electrolux Professional、Frigidaire、Media
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの業務用ガスコンロの販売量、売上、売上総利益率(2020-2024)
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの業務用ガスコンロの販売量、売上、売上総利益率(2020-2024)
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
7.産業チェーンと販売チャネルの分析
業務用ガスコンロの産業チェーン分析
業務用ガスコンロの主要原材料
業務用ガスコンロの生産方式とプロセス
業務用ガスコンロの販売とマーケティング
業務用ガスコンロの販売チャネル
業務用ガスコンロの販売業者
業務用ガスコンロの需要先
8.業務用ガスコンロの市場動向
業務用ガスコンロの産業動向
業務用ガスコンロ市場の促進要因
業務用ガスコンロ市場の課題
業務用ガスコンロ市場の抑制要因
9.調査結果と結論
10.方法論とデータソース
方法論/調査アプローチ
調査プログラム/設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
[図表一覧]
・業務用ガスコンロの世界市場タイプ別価値比較(2024年-2031年)
・業務用ガスコンロの世界市場規模比較:用途別(2024年-2031年)
・2024年の業務用ガスコンロの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの業務用ガスコンロの売上(2020年-2024年)
・グローバル主要メーカー別業務用ガスコンロの売上シェア(2020年-2024年)
・世界のメーカー別業務用ガスコンロ売上(2020年-2024年)
・世界のメーカー別業務用ガスコンロ売上シェア(2020年-2024年)
・業務用ガスコンロの世界主要メーカーの平均価格(2020年-2024年)
・業務用ガスコンロの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率(CR5とHHI)
・企業タイプ別世界の業務用ガスコンロ市場(ティア1、ティア2、ティア3)
・地域別業務用ガスコンロの市場規模:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別業務用ガスコンロの販売量(2020年-2024年)
・地域別業務用ガスコンロの販売量シェア(2020年-2024年)
・地域別業務用ガスコンロの販売量(2025年-2031年)
・地域別業務用ガスコンロの販売量シェア(2025年-2031年)
・地域別業務用ガスコンロの売上(2020年-2024年)
・地域別業務用ガスコンロの売上シェア(2020年-2024年)
・地域別業務用ガスコンロの売上(2025年-2031年)
・地域別業務用ガスコンロの売上シェア(2025-2031年)
・北米の国別業務用ガスコンロ収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別業務用ガスコンロ販売量(2020年-2024年)
・北米の国別業務用ガスコンロ販売量シェア(2020年-2024年)
・北米の国別業務用ガスコンロ販売量(2025年-2031年)
・北米の国別業務用ガスコンロ販売量シェア(2025-2031年)
・北米の国別業務用ガスコンロ売上(2020年-2024年)
・北米の国別業務用ガスコンロ売上シェア(2020年-2024年)
・北米の国別業務用ガスコンロ売上(2025年-2031年)
・北米の国別業務用ガスコンロの売上シェア(2025-2031年)
・欧州の国別業務用ガスコンロ収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別業務用ガスコンロ販売量(2020年-2024年)
・欧州の国別業務用ガスコンロ販売量シェア(2020年-2024年)
・欧州の国別業務用ガスコンロ販売量(2025年-2031年)
・欧州の国別業務用ガスコンロ販売量シェア(2025-2031年)
・欧州の国別業務用ガスコンロ売上(2020年-2024年)
・欧州の国別業務用ガスコンロ売上シェア(2020年-2024年)
・欧州の国別業務用ガスコンロ売上(2025年-2031年)
・欧州の国別業務用ガスコンロの売上シェア(2025-2031年)
・アジア太平洋の国別業務用ガスコンロ収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別業務用ガスコンロ販売量(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別業務用ガスコンロ販売量シェア(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別業務用ガスコンロ販売量(2025年-2031年)
・アジア太平洋の国別業務用ガスコンロ販売量シェア(2025-2031年)
・アジア太平洋の国別業務用ガスコンロ売上(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別業務用ガスコンロ売上シェア(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別業務用ガスコンロ売上(2025年-2031年)
・アジア太平洋の国別業務用ガスコンロの売上シェア(2025-2031年)
・中南米の国別業務用ガスコンロ収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別業務用ガスコンロ販売量(2020年-2024年)
・中南米の国別業務用ガスコンロ販売量シェア(2020年-2024年)
・中南米の国別業務用ガスコンロ販売量(2025年-2031年)
・中南米の国別業務用ガスコンロ販売量シェア(2025-2031年)
・中南米の国別業務用ガスコンロ売上(2020年-2024年)
・中南米の国別業務用ガスコンロ売上シェア(2020年-2024年)
・中南米の国別業務用ガスコンロ売上(2025年-2031年)
・中南米の国別業務用ガスコンロの売上シェア(2025-2031年)
・中東・アフリカの国別業務用ガスコンロ収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別業務用ガスコンロ販売量(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別業務用ガスコンロ販売量シェア(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別業務用ガスコンロ販売量(2025年-2031年)
・中東・アフリカの国別業務用ガスコンロ販売量シェア(2025-2031年)
・中東・アフリカの国別業務用ガスコンロ売上(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別業務用ガスコンロ売上シェア(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別業務用ガスコンロ売上(2025年-2031年)
・中東・アフリカの国別業務用ガスコンロの売上シェア(2025-2031年)
・世界のタイプ別業務用ガスコンロの販売量(2020年-2024年)
・世界のタイプ別業務用ガスコンロの販売量(2025-2031年)
・世界のタイプ別業務用ガスコンロの販売量シェア(2020年-2024年)
・世界のタイプ別業務用ガスコンロの販売量シェア(2025年-2031年)
・世界のタイプ別業務用ガスコンロの売上(2020年-2024年)
・世界のタイプ別業務用ガスコンロの売上(2025-2031年)
・世界のタイプ別業務用ガスコンロの売上シェア(2020年-2024年)
・世界のタイプ別業務用ガスコンロの売上シェア(2025年-2031年)
・世界のタイプ別業務用ガスコンロの価格(2020年-2024年)
・世界のタイプ別業務用ガスコンロの価格(2025-2031年)
・世界の用途別業務用ガスコンロの販売量(2020年-2024年)
・世界の用途別業務用ガスコンロの販売量(2025-2031年)
・世界の用途別業務用ガスコンロの販売量シェア(2020年-2024年)
・世界の用途別業務用ガスコンロの販売量シェア(2025年-2031年)
・世界の用途別業務用ガスコンロの売上(2020年-2024年)
・世界の用途別業務用ガスコンロの売上(2025-2031年)
・世界の用途別業務用ガスコンロの売上シェア(2020年-2024年)
・世界の用途別業務用ガスコンロの売上シェア(2025年-2031年)
・世界の用途別業務用ガスコンロの価格(2020年-2024年)
・世界の用途別業務用ガスコンロの価格(2025-2031年)
・原材料の主要サプライヤーリスト
・業務用ガスコンロの販売業者リスト
・業務用ガスコンロの需要先リスト
・業務用ガスコンロの市場動向
・業務用ガスコンロ市場の促進要因
・業務用ガスコンロ市場の課題
・業務用ガスコンロ市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム/設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル:Global Commercial Gas Stove Market Research Report 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:QYR24MKT214921
■ 販売会社:株式会社マーケットリサーチセンター(東京都港区新橋)
★ 本レポートに関するお問い合わせはこちらへ ⇒ https://www.marketresearch.co.jp/inquiry
世界の業務用ガスコンロ市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGR(年平均成長率)を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米の業務用ガスコンロ市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
業務用ガスコンロのアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
業務用ガスコンロの主なグローバルメーカーには、Southbend、Vulcan Equipment、Garland、Wolf Equipment、Cooking Performance Group、Bakers Pride、BlueStar、Thermador、Electrolux Professional、Frigidaire、Mediaなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx%を占めています。
当レポートは、業務用ガスコンロの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、業務用ガスコンロに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間の業務用ガスコンロの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の業務用ガスコンロ市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場における業務用ガスコンロメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界の業務用ガスコンロ市場:タイプ別
LPGコンロ、石炭ガスコンロ、天然ガスコンロ、その他
・世界の業務用ガスコンロ市場:用途別
ホテル、レストラン、食堂
・世界の業務用ガスコンロ市場:掲載企業
Southbend、Vulcan Equipment、Garland、Wolf Equipment、Cooking Performance Group、Bakers Pride、BlueStar、Thermador、Electrolux Professional、Frigidaire、Media
*** 各章の概要 ***
第1章:報告書のスコープ、市場セグメント別(地域別、製品タイプ別、用途別など)のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章:業務用ガスコンロメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章:地域レベル、国レベルでの業務用ガスコンロの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章:様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章:お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章:主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章:産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章:市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章:レポートの要点と結論。
★ 本レポートに関するお問い合わせはこちらへ ⇒ https://www.marketresearch.co.jp/inquiry

