| ケーキ用プレミックスは、焼き菓子を手軽に作るための便利な商品として、多くの家庭や商業施設で利用されています。このプレミックスは、必要な材料がすでに適切な割合で混ぜ合わされているため、消費者は手間を大幅に省くことができます。以下、ケーキ用プレミックスの概念について詳しく説明いたします。 まず、「ケーキ用プレミックス」という言葉は、基本的にケーキを作るために必要な一般的な材料があらかじめ調合されている粉のことを指します。この材料には、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、乳製品の粉末、香料などが含まれることが多いです。消費者はこのプレミックスに水や卵、油などの液体成分を加えるだけで、すぐに生地を作ることができるため、特に忙しい現代人にとっては非常に重宝されています。 特徴としては、まずその利便性が挙げられます。プレミックスを利用することで、計量や混ぜる作業が省略され、初めてケーキを作る方でも失敗が少なく、安定した品質のケーキを焼くことができる点が大きな魅力です。また、プレミックスの製造過程では、工場での品質管理が行われているため、一定の品質が保証されていることも、家庭や業務用として信頼される要因でしょう。 ケーキ用プレミックスにはいくつかの種類があります。代表的なものには、バニラケーキミックス、チョコレートケーキミックス、レッドヴェルベットケーキミックスなどがあり、それぞれ異なる風味や食感を提供します。また、グルテンフリーや低糖質、オーガニックなど、特定のニーズに対応した商品も増えてきています。これにより、健康志向の方や特定の食事制限を持つ人々にも対応できるようになっています。 用途については、家庭でのおやつ作りから、カフェやレストランのデザートメニュー作成、さらにはケーキのデコレーションを行うための土台として幅広く利用されています。特に、業務用として大量生産が求められる場合には、プレミックスの安定性が重要視され、シェフたちはその利便性を最大限に活用しています。 関連技術としては、食品工学やフードプロセッシングが挙げられます。プレミックスの製造には、素材の選定や調合、さらには保存性を考慮した包装技術などが関与しています。特に、製造過程においては、混合機や乾燥機などの機械が用いられ、効率的な製造が行われます。また、最近では、オンライン販売などのマーケティング技術が進化しており、消費者が手軽にプレミックスを購入することができる環境も整っています。 ケーキ用プレミックスの利点は多岐にわたりますが、消費者が自宅で手軽にプロのクオリティのケーキを楽しめることや、時間や労力を節約できることが主なポイントとなるでしょう。一方で、手作りのケーキに比べると味や風味に違いがある場合もあるため、好みに応じて選択することが重要です。 近年では、家庭でのベーキングが再び注目を浴びており、特にパンやケーキを自宅で作ることに喜びを見いだす人々が増加しています。このような流れの中で、ケーキ用プレミックスはますますその需要が高まっており、多様なニーズに応えるために進化し続けています。 プレミックスの市場は年々成長を続けており、特に若い世代の間での人気が高まっています。これには、SNSでのシェアやレシピの共有が大きな要因となっています。例えば、自宅で焼いたケーキの写真をSNSにアップすることで、他者からの反応や評価を楽しむことができるため、プレミックスを使った簡単で魅力的なケーキ作りが一種のトレンドとなっています。 このように、ケーキ用プレミックスはただの便利な製品ではなく、消費者のライフスタイルや価値観の変化を反映した新たな食品文化の一部とも言えるでしょう。これからも市場のニーズに応じてさらなる発展が期待される分野です。例えば、新しいフレーバーの開発や、アレルギー対応商品など、消費者の声を反映した商品開発が今後の課題となるでしょう。 総じて、ケーキ用プレミックスは、焼き菓子作りの敷居を低くし、多くの人々に愛される存在として今後も重要な役割を果たしていくことでしょう。家庭でのケーキ作りがより手軽に、そして楽しめるものになるよう、業界全体が進化し続けることが求められています。 |
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のケーキ用プレミックスのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
バニラ、チョコレート、柑橘類、ミックスフルーツ、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のケーキ用プレミックスの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
オンライン、オフライン
1.5 世界のケーキ用プレミックス市場規模と予測
1.5.1 世界のケーキ用プレミックス消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のケーキ用プレミックス販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のケーキ用プレミックスの平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：AB Mauri、Bakels Worldwide、Swiss Bake Ingredients、Zion International Food Ingredients、PURATOS、Manildra Group、Nisshin、LimagrainCéréalesIngrédients、Heidi Chef Solutions、Goodmills Innovation、Caremoli Group、DeutscheBack、MILLBÄKERSAS、EOI Bakery、AIT Ingredients（The Soufflet Group）、Angeo、Theodor Rietmann、Master Martini、Mix Plant、Delisari Nusantara、Eurocas、PreGel
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのケーキ用プレミックス製品およびサービス
Company Aのケーキ用プレミックスの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのケーキ用プレミックス製品およびサービス
Company Bのケーキ用プレミックスの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
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3 競争環境：メーカー別ケーキ用プレミックス市場分析
3.1 世界のケーキ用プレミックスのメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界のケーキ用プレミックスのメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界のケーキ用プレミックスのメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 ケーキ用プレミックスのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるケーキ用プレミックスメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるケーキ用プレミックスメーカー上位6社の市場シェア
3.5 ケーキ用プレミックス市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ケーキ用プレミックス市場：地域別フットプリント
3.5.2 ケーキ用プレミックス市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ケーキ用プレミックス市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のケーキ用プレミックスの地域別市場規模
4.1.1 地域別ケーキ用プレミックス販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 ケーキ用プレミックスの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 ケーキ用プレミックスの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のケーキ用プレミックスの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のケーキ用プレミックスの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のケーキ用プレミックスの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のケーキ用プレミックスの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのケーキ用プレミックスの消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のケーキ用プレミックスのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のケーキ用プレミックスのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のケーキ用プレミックスのタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のケーキ用プレミックスの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のケーキ用プレミックスの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のケーキ用プレミックスの用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米のケーキ用プレミックスのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のケーキ用プレミックスの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のケーキ用プレミックスの国別市場規模
7.3.1 北米のケーキ用プレミックスの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のケーキ用プレミックスの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州のケーキ用プレミックスのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のケーキ用プレミックスの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のケーキ用プレミックスの国別市場規模
8.3.1 欧州のケーキ用プレミックスの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のケーキ用プレミックスの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のケーキ用プレミックスのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のケーキ用プレミックスの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のケーキ用プレミックスの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のケーキ用プレミックスの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のケーキ用プレミックスの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米のケーキ用プレミックスのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のケーキ用プレミックスの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のケーキ用プレミックスの国別市場規模
10.3.1 南米のケーキ用プレミックスの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のケーキ用プレミックスの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのケーキ用プレミックスのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのケーキ用プレミックスの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのケーキ用プレミックスの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのケーキ用プレミックスの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのケーキ用プレミックスの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 ケーキ用プレミックスの市場促進要因
12.2 ケーキ用プレミックスの市場抑制要因
12.3 ケーキ用プレミックスの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 ケーキ用プレミックスの原材料と主要メーカー
13.2 ケーキ用プレミックスの製造コスト比率
13.3 ケーキ用プレミックスの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ケーキ用プレミックスの主な流通業者
14.3 ケーキ用プレミックスの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界のケーキ用プレミックスのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のケーキ用プレミックスの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のケーキ用プレミックスのメーカー別販売数量
・世界のケーキ用プレミックスのメーカー別売上高
・世界のケーキ用プレミックスのメーカー別平均価格
・ケーキ用プレミックスにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とケーキ用プレミックスの生産拠点
・ケーキ用プレミックス市場:各社の製品タイプフットプリント
・ケーキ用プレミックス市場:各社の製品用途フットプリント
・ケーキ用プレミックス市場の新規参入企業と参入障壁
・ケーキ用プレミックスの合併、買収、契約、提携
・ケーキ用プレミックスの地域別販売量(2020-2031)
・ケーキ用プレミックスの地域別消費額(2020-2031)
・ケーキ用プレミックスの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のケーキ用プレミックスのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のケーキ用プレミックスのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のケーキ用プレミックスのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のケーキ用プレミックスの用途別販売量(2020-2031)
・世界のケーキ用プレミックスの用途別消費額(2020-2031)
・世界のケーキ用プレミックスの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のケーキ用プレミックスのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のケーキ用プレミックスの用途別販売量(2020-2031)
・北米のケーキ用プレミックスの国別販売量(2020-2031)
・北米のケーキ用プレミックスの国別消費額(2020-2031)
・欧州のケーキ用プレミックスのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のケーキ用プレミックスの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のケーキ用プレミックスの国別販売量(2020-2031)
・欧州のケーキ用プレミックスの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のケーキ用プレミックスのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のケーキ用プレミックスの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のケーキ用プレミックスの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のケーキ用プレミックスの国別消費額(2020-2031)
・南米のケーキ用プレミックスのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のケーキ用プレミックスの用途別販売量(2020-2031)
・南米のケーキ用プレミックスの国別販売量(2020-2031)
・南米のケーキ用プレミックスの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのケーキ用プレミックスのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのケーキ用プレミックスの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのケーキ用プレミックスの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのケーキ用プレミックスの国別消費額(2020-2031)
・ケーキ用プレミックスの原材料
・ケーキ用プレミックス原材料の主要メーカー
・ケーキ用プレミックスの主な販売業者
・ケーキ用プレミックスの主な顧客
*** 図一覧 ***
・ケーキ用プレミックスの写真
・グローバルケーキ用プレミックスのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルケーキ用プレミックスのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルケーキ用プレミックスの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルケーキ用プレミックスの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのケーキ用プレミックスの消費額（百万米ドル）
・グローバルケーキ用プレミックスの消費額と予測
・グローバルケーキ用プレミックスの販売量
・グローバルケーキ用プレミックスの価格推移
・グローバルケーキ用プレミックスのメーカー別シェア、2024年
・ケーキ用プレミックスメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・ケーキ用プレミックスメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルケーキ用プレミックスの地域別市場シェア
・北米のケーキ用プレミックスの消費額
・欧州のケーキ用プレミックスの消費額
・アジア太平洋のケーキ用プレミックスの消費額
・南米のケーキ用プレミックスの消費額
・中東・アフリカのケーキ用プレミックスの消費額
・グローバルケーキ用プレミックスのタイプ別市場シェア
・グローバルケーキ用プレミックスのタイプ別平均価格
・グローバルケーキ用プレミックスの用途別市場シェア
・グローバルケーキ用プレミックスの用途別平均価格
・米国のケーキ用プレミックスの消費額
・カナダのケーキ用プレミックスの消費額
・メキシコのケーキ用プレミックスの消費額
・ドイツのケーキ用プレミックスの消費額
・フランスのケーキ用プレミックスの消費額
・イギリスのケーキ用プレミックスの消費額
・ロシアのケーキ用プレミックスの消費額
・イタリアのケーキ用プレミックスの消費額
・中国のケーキ用プレミックスの消費額
・日本のケーキ用プレミックスの消費額
・韓国のケーキ用プレミックスの消費額
・インドのケーキ用プレミックスの消費額
・東南アジアのケーキ用プレミックスの消費額
・オーストラリアのケーキ用プレミックスの消費額
・ブラジルのケーキ用プレミックスの消費額
・アルゼンチンのケーキ用プレミックスの消費額
・トルコのケーキ用プレミックスの消費額
・エジプトのケーキ用プレミックスの消費額
・サウジアラビアのケーキ用プレミックスの消費額
・南アフリカのケーキ用プレミックスの消費額
・ケーキ用プレミックス市場の促進要因
・ケーキ用プレミックス市場の阻害要因
・ケーキ用プレミックス市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・ケーキ用プレミックスの製造コスト構造分析
・ケーキ用プレミックスの製造工程分析
・ケーキ用プレミックスの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Cake Premixes Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT336333
■ 販売会社：株式会社マーケットリサーチセンター（東京都港区新橋）
★ 本レポートに関するお問い合わせはこちらへ ⇒ https://www.marketresearch.co.jp/inquiry
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のケーキ用プレミックス市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のケーキ用プレミックス市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
ケーキ用プレミックスの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
ケーキ用プレミックスの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
ケーキ用プレミックスのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
ケーキ用プレミックスの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– ケーキ用プレミックスの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界のケーキ用プレミックス市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、AB Mauri、Bakels Worldwide、Swiss Bake Ingredients、Zion International Food Ingredients、PURATOS、Manildra Group、Nisshin、LimagrainCéréalesIngrédients、Heidi Chef Solutions、Goodmills Innovation、Caremoli Group、DeutscheBack、MILLBÄKERSAS、EOI Bakery、AIT Ingredients（The Soufflet Group）、Angeo、Theodor Rietmann、Master Martini、Mix Plant、Delisari Nusantara、Eurocas、PreGelなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
ケーキ用プレミックス市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
バニラ、チョコレート、柑橘類、ミックスフルーツ、その他
[用途別市場セグメント]
オンライン、オフライン
[主要プレーヤー]
AB Mauri、Bakels Worldwide、Swiss Bake Ingredients、Zion International Food Ingredients、PURATOS、Manildra Group、Nisshin、LimagrainCéréalesIngrédients、Heidi Chef Solutions、Goodmills Innovation、Caremoli Group、DeutscheBack、MILLBÄKERSAS、EOI Bakery、AIT Ingredients（The Soufflet Group）、Angeo、Theodor Rietmann、Master Martini、Mix Plant、Delisari Nusantara、Eurocas、PreGel
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、ケーキ用プレミックスの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2025年までのケーキ用プレミックスの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、ケーキ用プレミックスのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、ケーキ用プレミックスの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、ケーキ用プレミックスの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのケーキ用プレミックスの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、ケーキ用プレミックスの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、ケーキ用プレミックスの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
★ 本レポートに関するお問い合わせはこちらへ ⇒ https://www.marketresearch.co.jp/inquiry
